簡単！自分で作ろう オリジナルのカルメ焼き！
(画像=otomo_3pm / Instagram P・Hより引用)
韓国風カルメ焼きは、材料も作り方もとってもシンプル！お玉で作る直径5㎝程度のサイズであれば以下の手順で作れます。そして、オリジナルで自分の好きな形に作れるからさらに楽しめますよ！
①グラニュー糖大さじ1杯をお玉ごと弱火で焦がさないように溶かす
②ベーキングパウダーをひとつまみ→火から離して手早く混ぜる
③予めグラニュー糖を軽く振ったトレーなどに流し入れて30秒
④ヘラやお玉の底で薄く伸ばす
⑤さらに5秒待ってから好きなクッキー型で優しく型押しすれば完成！！
最初はうまくいかなくても大丈夫です。壊れたカルメ焼きは、ドリンクに入れたりお料理に使ったり、甘みと深みが増すプラスαの調味料として活躍してくれますよ。
今年の春は、久しぶりの旅行を計画している人も多いかもしれませんね。滞在先でのちょっとした気分転換に、集中力が試される型抜きチャレンジはいかがですか？
提供・P・H
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