プレーン、ラムレーズンの2種類
スタートラインナップにはプレーン、ラムレーズンの2種類が用意されている。
プレーンの「The CASSATA」は、国産レモンピールの爽やかな風味と、こだわり抜かれたナッツの香ばしさを北海道産クリームチーズと九州産生クリームで包み込んだもの。ラズベリーの赤、ピスタチオの緑、チーズクリームの白と映える色味のイタリアンアイスチーズケーキだ。
ラムレーズン風味の「The RAISIN」(ザ・レーズン)は、九州産生クリーム、デンマーク産クリームチーズが使用され、チーズクリームに最高級ラムの代名詞でもある「ディロントレヴューラム」が贅沢に混ぜ込まれたイタリアンアイスチーズケーキ。
ラムレーズン、カシューナッツ、マカダミアナッツの3種のナッツが織りなす素材のマリアージュ、味わいのバランスを最大限に引き立たせた逸品だ。
ひんやり美味しいスイーツ「カッサータ」をこの機会に味わってみては。
提供・STRAIGHT PRESS
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