「90 バナナスムージー」の“90”とは

季節期間限定!「バターのいとこ」の「90 バナナスムージー」から抹茶味が新登場!
(画像=STRAIGHT PRESSより引用)

「90 バナナスムージー」の“90”は、バターを作る過程で生まれる無脂肪乳(スキムミルク)の割合を意味している。実はバターは牛乳から4%しかとれない貴重なもの。残りの90%の無脂肪乳は、通常脂粉乳に加工して安価で販売されるが、無脂肪乳も酪農家が愛情を込めて作った牛乳の一部だ。「もっとその価値を高められたら」と考え誕生した「バターのいとこ」に続き、新たに生まれたのが、この「90 バナナスムージー」だ。

無脂肪乳を活用することで、生産者、観光客、地元の人を笑顔にする“しあわせの連鎖”が生まれ、世の食卓をより豊かにしてくれるおいしいバターを作ることにも繋がっている。

この機会に、季節期間限定フレーバーの「90 バナナスムージー 抹茶(田辺農園バナナ使用) 」をためしてみて。

「バターのいとこ」公式サイト:https://butternoitoko.com/

提供・STRAIGHT PRESS



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