「寸胴」の読み方、正解は・・・
(画像=DO-GENより引用)
正解は・・・
「ずんどう」
です！
寸胴鍋を使うと、火が均一になりムラなく煮えることから、
ラーメンスープを作るのに適していると言われています。
他にもお茶入れや、スープジャーなども寸胴ですね。
使った後も洗いやすくておすすめです。
提供・DO-GEN
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