ビーチホテルサンシャインのお食事
日替わり！沖縄料理満載の絶景朝食で大満足
朝食の内容で、そのホテルの印象が左右されると言っても過言ではありませんよね。こちらのホテルでは、色々な種類の沖縄料理・沖縄食材をビュッフェ形式でいただくことができます。
写真のように、食事会場はそれほど広くなく、さっぱりとしていて周りやすいレイアウトになっていますが、並んでいる食事メニューを見ると、沖縄好きが唸るラインナップばかりです。
筆者はこの時は2泊しましたが、日によって絶妙にメニューが異なっており、全く飽きることなく朝食を楽しむことができました。例えば、子供が大好きなフライドポテトひとつとっても、1日目は「皮付きポテト」2日目は「クルクルのスパイラルポテト」などなど、「絶対に同じものを二日連続で出すまい」というシェフの強いこだわりとおもてなしの心を感じる内容となっています。
数あるメニュー中でも美味しかったものをご紹介すると、
- 田芋のから揚げ：ほんのり甘くて中がも～っちり、何個でも食べられそうな飽きの来ない味
- 紫芋のコロッケ：ホクホク感たっぷり紫芋のコロッケ
- 定番八重山そば：ソーキそばと似ていますが、出汁が薄味で、細く刻んだかまぼこが入る石垣島のそば
- たらし揚げ：揚げるもののタネを油に「垂らす」からたらし揚げという名前が付いていて、かまぼこの周りに天ぷらの衣が付いたような、懐かしくも斬新な一品
- 昆布イリチー：昆布の炒め物
などがあります。
よくあるポテトサラダだって、こちらでは紅芋のポテトサラダを食べさせてくれます。
他にも驚いたのは、こちらのマーガリン。
波照間島産の粉黒糖を使ったホテルオリジナルのマーガリンは、ほんのり沖縄産塩が効いていて、パンに塗ったりサーターアンダギーに付けてみたりと、とても美味しいです。
また、朝一番に飲むヘルシーな飲み物の代表「スムージー」も、いただくことができます。
こちらのスムージーは、沖縄産の食材をたっぷりと使用したフレッシュな味わいです。見た目はすごく緑でちょっとびっくりするかもしれませんが、味はことごとくバナナなので、5歳の娘も喜んで毎朝飲んでいました。野菜が苦手な方も、ここでは是非チャレンジしてみてくださいね。
こちらが、二回の朝食で取り分けたラインナップです。
こちらのホテルではお肉料理だけでなく野菜料理も豊富なので、我が家の菜食の子供でも食べられるものがたくさんありました。
食べたいものをお皿に盛り付けたら、絶景を楽しみながら食事を始めましょう！真冬以外なら、海が見られるテラス席での食事がおすすめですよ。
朝食会場入り口でのおもてなし
コロナ禍に入ってから久しい昨今、ホテルの食事会場での感染防止対策としてビニール手袋を使用することが多くなりましたよね。こちらのホテルでは、朝食会場へ入る際に、スタッフの方からこちらのセットを渡されます。
ビニール手袋、紙ナプキン、おしぼり、つまようじ、ひとこと説明書が入っているというもので、このサービスには感激しました。
非日常を楽しむ食事会場でありながら、生活感溢れるビニール手袋を渡されるホテルが多い中、こちらではすごくスマートに渡してくださったことで、手袋に嫌悪感を覚えることなく使用することができる方が多いのではないでしょうか。
さらに、食後は使い終わった手袋をセットの袋の中に入れることができるので、テーブルに使用済の手袋を置く必要が無く、会場の景観が美しいまま保たれるのです。こういうちょっとしたところに、おもてなしの心を感じさせてくれるホテルです。
インスタ映え！ランチで大満足
連泊する際に何かと便利なのが、ホテルのランチサービスですよね。こちらのホテルでは、海を見渡せる特等席で絶品ランチ（しかもお値打ち！）をいただくことができます。
こちらの写真の左手に見える小さな建物が、ランチ・ディナーレストラン「波の詩」。天気が悪い時は屋内での食事も可能ですが、断然外での食事がおすすめです。
どこまでも広がるエメラルドグリーンの東シナ海を眺めながらのランチは、言葉にできないほど最高です。スタッフの方も、気さくに写真撮影を買って出てくれます。
では、ここからはメニューをご紹介します。
写真左が県産和牛バラ肉と彩り野菜のカレー（1,100円）、右がスパイシータコライス（1,100円）。なおこのお値段にも関わらず、ランチにはサラダ・スープ・フリードリンクが付いてきます！リゾートホテル内にあるレストランで、味もレストランクオリティ、それなのにこのお値段は、コスパ抜群としか言いようがありません。美味しい南国ジュースと一緒にランチを楽しんでくださいね。
ビーチホテルサンシャインのお得なプラン発見のコツ
最後に、こちらのホテルにお得に滞在する方法をお伝えします。楽天トラベル・じゃらんなどのサイトと公式サイトの価格を比較して安い方を予約するのが一番ですが、筆者が予約した日はなんと公式サイトの価格が他社サイトより数割も安くなっており、1泊朝食付+連泊特典にてランチ1回付で、一人7,700円という破格で宿泊することができました。
上記でもご説明した通り、筆者はグリーンビューのお部屋に宿泊しましたが、オーシャンビューのお部屋はプラス10,000円～という価格帯となっているようです。筆者個人としては、朝食・昼食会場ともにオーシャンビューですし、アクティビティでも海はたくさん眺められるので、部屋から海が見えなくても気になりませんでした。
お得に予約したいという方は、ホテル公式サイトをチェックしてみてくださいね。
まとめ
ビーチホテルサンシャインはサービスも施設もちょうどいいホテルです。ホテル全体がコンパクトにまとまっているためホテル敷地内での移動の時間と労力もかかりません。ビーチホテルサンシャインに宿泊すれば、あなたの石垣島旅行が、もっと身近で気軽なものになること間違いなしですよ。
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