絶対外せない菜菓亭のお菓子たち
河川蒸気
河川蒸気はふんわりとしたどら焼きのような生地に、生クリームそして小豆がサンドされているもの。小豆クリームのほか、筆者が訪れた際は期間限定で珈琲クリーム、桃クリーム味がありました。
ふんわりとした生地の中にこれまたふんわりとしたクリームのハーモニーがたまらない、菜菓亭を代表する銘菓です。一度食べたら病みつきですよ！
- 小豆クリーム1個150円、桃クリーム1個170円
半熟チーズ・半熟ショコラ
こちらは筆者のお気に入りで、チーズ味とチョコレート味の2種類があります。小ぶりですが、一口食べるとたまらないまろやかな風味が口の中に広がります。
ふわふわで絶品。菜菓亭を訪れた際には、絶対外さないでほしいおすすめのお菓子です。
- 半熟チーズ各1個150円
おわりに
新潟を代表する銘菓河川蒸気をはじめ、大福、ケーキなどさまざまな和洋菓子を生み出す菜菓亭はいかがでしたか？菜菓亭の本部及び工場は新発田市にありますが、新潟県内には16か所の店舗があります。こちらで旅の途中に立ち寄れる店舗を探してみてくださいね。
またお土産でもらったあのお菓子が忘れなれないけど、新潟まではいけない！そんな方もご安心ください。菜菓亭のお菓子は公式サイトからネット通販でお取り寄せができます。あのお菓子もこのお菓子も自宅で食べられますよ！
菜菓亭は、定番人気河川蒸気をはじめ半熟チーズやショコラ、ケーキに大福などなどたくさんのスイーツを生み出しています。ぜひお気に入りのスイーツを見つけてみて下さいね！
提供・トリップノート
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