ホワイトデーに！テール・ド・トリュフ 東京が「黒トリュフバスクチーズケーキ」を発売

トリュフ料理専門店「テール・ド・トリュフ 東京」のオンラインショップでは、2月20日(日)～3月10日(木)の期間、ホワイトデー企画として、黒トリュフを使った贅沢な「黒トリュフバスクチーズケーキ」を販売する。

マルケ州産黒トリュフをたっぷり使用

今回発売の「黒トリュフバスクチーズケーキ」は、イタリア マルケ州産黒トリュフを、ホールケーキ1台につき、たっぷりと15gも生地に練り込んだ贅沢な逸品。

トリュフの芳醇な香りを活かすためチーズケーキの酸味を控えめにし、少しだけバニラを加えて焼き上げており、焦がした表面のほろ苦さと共に、奥深く立体的な味わいを楽しむことができる。

麻袋でラッピングし手提げ袋を同封

商品は保冷箱にいれ、麻袋でラッピングし、手提げ袋を同封して冷凍便にてお届け。ホワイトデーの贈り物や自分へのご褒美、おうち時間の贅沢なひと時にぴったりの商品だ。