京都から全国へ工場直送の銘菓を届ける株式会社 鼓月が展開する京都洋菓子工房「KINEEL（キニール）」は2022年2月16日（水）、関西の百貨店では初となる、ふたくちサイズの可愛い「姫ケーキ」や「シフォンケーキ」を販売する常設店舗を神戸阪急（神戸市中央区）にてオープン
6年前に京都にてスタートを切り、東京や横浜でも好評を獲得している「KINEEL（キニール）」が、関西の洋菓子の本場・神戸に満を持して出店いたします。
東京や横浜での好評を受け、関西の洋菓子の本場・神戸でのチャレンジを決意
「KINEEL（キニール）」は、和菓子の本場・京都で1945年よりお菓子作りを手がける鼓月が運営する洋菓子ブランドです。名前は、お客様の「お気にいり」になって欲しいとの想いから付けられました。6年前に京都にてスタートを切り、その後は横浜高島屋、日本橋三越、東京ミッドタウンなど、首都圏を中心に出店を加速させています。 今回新たなオープンの地として選んだのは、地元・関西。中でも屈指の洋菓子の本場である神戸の百貨店に常設店舗を開くことといたしました。
おうちスイーツ新商品「抹茶シフォンケーキ」やビジネス需要に答えるギフトを取り揃え
神戸阪急店では、「KINEEL（キニール）」のコンセプトである「季節の移ろいを感じる洋菓子」を豊富にラインナップ。まるで京都の上生菓子のような繊細で凝った作りが魅力の「姫ケーキ」が、百貨店で初めて常設販売されることとなりました。コロナ禍もあり、“家スイーツ”として需要が伸びている「シフォンケーキ」も登場します。神戸阪急は、平日は地元に暮らす方やビジネスパーソン、週末は兵庫県をはじめ関西各地から多くの人が訪れるターミナル百貨店です。自分用はもちろん、ビジネス利用やお土産など幅広いニーズに応えられるよう、季節感あふれる “京都スタイル”のスイーツをお届けしてまいります。
新商品ラインナップご紹介
①シフォンケーキ 抹茶 1個 1,188円（税込）
おうちスイーツとして人気のシフォンケーキに、京都らしさを存分に味わえる抹茶が新登場。米油を使用したしっとりフワフワの生地に、独自ブレンドしたほろ苦い宇治抹茶入りソースをかけました。「とろっと」ソースが垂れる見た目は、SNSにも映えます。
②ルフル 20個入 3,348円（税込）
KINEELの一番人気商品「ルフル」に、ビジネスやご進物にお使いいただきやすい20個入が新登場。定番のバニラと季節フレーバーをそれぞれ10個ずつお入れしました。
京菓子の技を活かした京都スタイル洋菓子 商品ラインナップ
ルフル バニラ / 抹茶
お花の形の小さくてかわいらしいラングドシャ。サクサク香ばしいラングドシャにふんわりクリームを入れました。「ルフル抹茶」は京都・和束産の宇治抹茶を使用した本格的な味わい。
anフィナンシェ 花 / 抹茶
バターをたっぷり使用したしっとり一口サイズのフィナンシェに、京菓子處鼓月で使用する大納言小豆餡を入れました。プレーンの表面には上生菓子で使用される「こなし」で季節の柄をあしらいました。
姫ガトー
小さく可愛らしく並んだ繊細な装飾のガトー。計9種のケーキ・タルト・ブラウニーは、オレンジや栗など様々な素材を使い丁寧に仕上げています。
姫ケーキ
欲張り心をくすぐる、ふたくちサイズのケーキ。京都の上生菓子のような繊細で華やかな見た目で、お手土産にもご好評いただいています。
【NEW】シフォンケーキ
昨年新発売し、おうちスイーツとして人気のシフォンケーキ。ベリーミックス・キャラメルアーモンド・クッキー＆チョコレートの3種に加え、新商品の「抹茶」がラインナップに加わります。
米油を使用したしっとりフワフワのシフォン生地と、濃厚なソース、アクセントを加える食感のトッピングのハーモニーをお楽しみください。
「KINEEL」神戸阪急店｜店舗情報
住所：〒651-8511 兵庫県神戸市中央区小野柄通8丁目1番8号 本館地階
電話番号：078-200-7852
営業時間：午前10時～午後8時
アクセス：JR三ノ宮駅・阪急神戸三宮駅・阪神神戸三宮駅
株式会社 鼓月について
本社：〒612-8235 京都府京都市伏見区横大路下三栖東ノ口11-1
代表者：代表取締役社長 中西英貴
設立：1953年1月（創業：1945年10月）
電話番号：075-623-1651（代表）
事業内容：菓子類の製造、直営店・百貨店インショップの運営
※この情報は掲載時点での情報です。イベント内容や情報が変更になる場合がございます。必ず公式サイトやお店にご確認してください。
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