クルミを使った焼き菓子「クルミッ子」をはじめ、和洋菓子の製造販売を行う「鎌倉紅谷」は、2月25日(金)、伊勢丹新宿店 本館地下1階 和菓子エリアに「鎌倉紅谷 伊勢丹新宿店」をオープンする。
同店では定番商品のほか、店舗限定商品としてチーズケーキ「フロマージュ浮島・YUKI」が販売される。
伊勢丹新宿店にOPEN
(画像=『STRAIGHT PRESS』より引用)
鎌倉紅谷がまだ小さな工場でお菓子を作っていたころから、「クルミッ子」は三越の全国銘菓を扱うセレクトショップ「菓遊庵」にて取り扱われており、三越伊勢丹では常に同社の商品が紹介されていた。
月日が経ち、この度、満を辞して伊勢丹新宿店に店舗を構える運びとなったという。
伊勢丹新宿店の限定商品
(画像=『STRAIGHT PRESS』より引用)
鎌倉紅谷 伊勢丹新宿店では、和菓子「浮島」の製法を用いた、やわらかい口どけが特徴のチーズケーキ「フロマージュ浮島・YUKI」2,430円(税込)が限定商品で販売される。
ヨーグルトの爽やかさに白餡の優しい甘さが加わり、奥深さを生み出している。
また、粗く刻んだクルミッ子のトッピングと、クルミッ子キャラメルソースで鎌倉紅谷ならではの味わいに仕上がっている。
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