ニンニクの風味が絶妙！ほかほかのごはんに合う
こちらのイカジャン、一番オーソドックスな食べ方は、ほかほかごはんに乗せる食べ方。というわけで、筆者もまずは、ごはんに乗せていただきました。
美味しすぎる――ー！
そして、ひと口食べてみたところ……、大げさではなく「えっ！
ナニコレ！！
美味しすぎる――ー！」が率直な感想でした！！
しっかりしたイカの旨味と歯ごたえ、ニンニクの風味も絶妙で、とにかくごはんが進む味です。
あまりの美味しさに、思わず笑顔が溢れてしまいました。これぞ、THE・口福。
クリームチーズと合わせて韓国風うどんに！
そして別の日。イカジャンをアレンジしてみようと作ってみたのは「イカジャンとクリームチーズのおうどん」。“クリームチーズ×チャンジャ”の人気コンビに着想を得て、イカジャンとクリームチーズの出会いだって、きっと素敵なものになるはず……とアレンジをしてみました。さて、気になるお味は？
こちらも大正解！
ほんのりとろけたクリームチーズとイカジャンがうどんに絡み、ほんのり洋風テイストの韓国風おうどん（！）に仕上がりました。イカジャンがそこまで辛くないので、いろいろなアレンジに応用しやすいと思います。
おうち時間に、ちょっと個性的な珍味があるだけで、普段の食卓もユニークに様変わりしますよね。賞味期限は到着から約7日。今回筆者が買った製品は300gで1,188円（税込）でした。塩辛やチャンジャがお好きな人にほど、ぜひ試してみていただきたい絶品でした！
＜文／並木まき＞
提供・女子SPA！
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