作り方
(画像=instagram(@ct__cook)、『Folk』より引用)
1、玉ねぎはみじん切り、手羽元は塩こしょうをふる。
2、フライパンにオリーブオイル大さじ1(分量外)を中火で熱し玉ねぎをしんなり炒める。
3、にんにく､カレー粉を入れ更に炒める。
4、手羽元と[A]を加え、少し火を弱めて時々混ぜながら30分煮込み、バターを入れる。
完成！
(画像=instagram(@ct__cook)、『Folk』より引用)
粉チーズはお好みで。
手羽元は先に骨に沿って切込みを入れておくと食べやすいです。鶏もも肉でも代用OK◎
ご飯やパンにも合います！パスタに絡めても美味しいですよ。
提供・Folk
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