素材はケール・オーツミルク・はちみつの3つ！
(画像=STRAIGHT PRESSより引用)
今回使用したのは、イギリスのコーヒーカンパニー「マイナーフィギュアズ(Minor Figures)」のオーガニックオーツミルク。バリスタのために作られたオーツミルクは、国内外の有名コーヒーロースターが愛用している。本格派を追求したその味わいはケールとも抜群の相性。「マイナーフィギュアズ」のオーツミルクならではの、やわらかな甘みとクリーミーなコクを与えている。
(画像=STRAIGHT PRESSより引用)
オーツミルクの自然な甘みをベースに『世界一綺麗なはちみつを』を掲げる「巣鴨養蜂園」の「山の花～ふじ～」はちみつを加えることで、深みある味わいに仕上げた。
「KALE FARM」のケール、「マイナーフィギュアズ」のオーツミルク、「巣鴨養蜂園」のはちみつの、3つの素材だけで作られた「ケールオーツミルク」は、コールドプレス製法で搾汁したケールの栄養は活かしつつも、口当たりはマイルドでクリーミー、自然な甘みでクドさがない。日々の生活に溶け込みやすいようなケールジュースを目指して完成した一品だ。
健康・美容をサポートする「ケールオーツミルク」を、『朝、目覚めの一杯』や『仕事、家事の合間のブレイクタイム』に取り入れてみては。
【こちらの記事も読まれています】
＞超使える!?「事務的なはんこ2」が全国のカプセルトイ自販機にて発売中
＞話題のメニューが松屋で全国販売に！“選べる極旨ソースの”「牛ステーキ丼」
＞累計販売500万個突破！「シュガーバターの木」名物“横綱”が今年も登場
＞大人かわいいマスク「Candy mask」シリーズに新色が登場！
＞ファミマ限定！乾燥フルーツにチョコをたっぷり浸み込ませた新感覚スイーツ
