創業50周年を記念した事業として、キッチンカーを導入します。1号車となる「キッチンカー MOS50（モスフィフティ）」は、青山商事株式会社の協力により「洋服の青山 大田久が原店」（東京都大田区）の駐車場にて、2022年1月29日（土）より営業開始
新型コロナウイルス感染症の拡大により、食事のテイクアウト需要が高まっています。当チェーンではテイクアウト専門店を2020年8月に東京都新宿区、2021年12月に東京都足立区にオープンするなど、お持ち 帰りニーズへの対応を強化してきました。今回、テイクアウト専門業態としてよりフレキシブルな展開が可能なキッチンカーを導入し、お客さまにとってさらに便利な業態として定着させていく計画です。
「洋服の青山 大田久が原店」は、国道1号線に面した アクセスの良い 立地である一方で、周辺はマンションや民家が立ち並ぶ住宅地です。「キッチンカー MOS50」はこの場所で営業を しながら、移動可能である利点を生かしイベント会場など他の場所での営業も検討してまいります。また、キッチンカーのキャスト（店舗スタッフ）が着用するユニフォームは、青山商事さまにデザイン・制作いただきました。
「キッチンカー MOS50」では、当社の定番商品である「モスバーガー」や「テリヤキバーガー」をグレードアップしたキッチンカー専用商品を販売します。アメリカ産アンガス牛パティを使用したプレミアムなハンバーガーなど、通常の店舗とは一線を画した キッチンカーならではのこだわりを盛り込んだ限定メニューをご提供します。
一部メニュー紹介
50th MOS （フィフティース モス）（680 円）
当社の看板商品である「モスバーガー」をグレードアップしたハンバーガーです。ソースは「モスバーガー」のミートソースのレシピをベースに牛肉、ホールトマト、玉ねぎ、にんじんを増量し、赤ワインとバターをプラスして、リッチな味わいのミートソースに仕上げました。パティには、柔らかくジューシーなアメリカ産アンガス牛を使用しています。3種類の方法でカットしたお肉を使用することで、しっかりとした肉感をお楽しみいただけます。こだわりのソースとパティで仕上げたハンバーガーは、満足度の高い一品です。
50th TERIYAKI（フィフティース テリヤキ）（680 円）
モスが元祖の「テリヤキバーガー」をアレンジした商品です。テリヤキソースを進化させた MOS50オリジナルの「赤いテリヤキソース」は、トマトペーストを加えて酸味とキレを引き出し、アンガスビーフの 特製パティに負けない味わいに仕上げました。
※日本のハンバーガーチェーンにおいて初めて発売（1973年5月）
モスフードサービスでは、「おいしさ、安全、健康」という考え方を大切にした商品を「真心と笑顔のサービス」とともに提供することに一貫して取り組んでいます。創業以来守り続けるアフターオーダー方式や、日本の食文化を大切にした商品開発などを通じ、今後も経営ビジョンである「食を通じて人を幸せにすること」を実践していきます。
出店概要
■店舗名：「キッチンカー MOS50（モスフィフティ）」
■オープン日時： 2022年1月29日（土）11:00
■出店店舗：「洋服の青山大田久が原店」東京都大田区久が原五丁目28番8号
■アクセス
・車でお越しの方
第二京浜（国道1号線）沿い。池上警察署近く。
・電車でお越しの方
東急池上線千鳥町駅下車（蒲田方面）徒歩約10分。
・バスでお越しの方
蒲田駅西口より、田園調布駅行きバスにて「池上警察署」停留所下車（徒歩1分）。
■営業時間：11:00～18:00
■定休日：毎週火曜日（休日の場合は翌日）
※この情報は掲載時点での情報です。イベント内容や情報が変更になる場合がございます。必ず公式サイトやお店にご確認してください。
提供・スイーツメディア
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