日本初！1kg20万円の高級黒トリュフが入ったナッツのはちみつ漬けが新発売

秋田屋本店が展開する、貴重な素材を組み合わせることで未体験のおいしさを届ける新ブランド「Little drip」シリーズの第二弾が登場！イタリア産黒トリュフとブルガリア産チェリーはちみつを組み合わせた「リトルドリップ トリュフナッツハニー」が、1月14日(金)よりオンラインショップ「秋田屋」にて発売中だ。

黒トリュフを使用したナッツのはちみつ漬け

(画像=STRAIGHT PRESSより引用)

新商品「リトルドリップ トリュフナッツハニー」は、日本初となる、1kg20万円の高級黒トリュフが入ったナッツのはちみつ漬け。

(画像=STRAIGHT PRESSより引用)

黒トリュフは加熱することで香り立ちが良くなるため、ビンに詰める直前に熱をかけ、立ちのぼる芳醇な香りをまるごと閉じこめている。