番外編＊出雲のおもてなし 熊本県産栗赤飯
番外編としてご紹介するのは、ジャパンフードセレクション金賞も受賞したアルファー食品さんのお赤飯です！
熊本県は全国2位の栗の産地でもあり、西日本一の生産量を誇っています。
お赤飯の中に入っている和栗は、熊本県産の大粒なものを使用し、小豆は希少価値の高い丹波大納言小豆を厳選しているそうです＊
もちもちで自然な甘味の味わいに「食べ終わるのがもったいない！」と感じる一品。
一度食べたらリピート間違いなしの名品ですよ♡
縁起物はお手土産にぴったり♪
番外編としてご紹介するのは、ジャパンフードセレクション金賞も受賞したアルファー食品さんのお赤飯です！
熊本県は全国2位の栗の産地でもあり、西日本一の生産量を誇っています。
お赤飯の中に入っている和栗は、熊本県産の大粒なものを使用し、小豆は希少価値の高い丹波大納言小豆を厳選しているそうです＊
もちもちで自然な甘味の味わいに「食べ終わるのがもったいない！」と感じる一品。
一度食べたらリピート間違いなしの名品ですよ♡
縁起物はお手土産にぴったり♪
老若男女問わず親しまれているお赤飯は、お祝い事の料理として定番なのですが、準備や作るのに一苦労という難点がありますよね……。
このお赤飯ならご自宅にある普通の炊飯器ですぐに炊けてしまう優れものなんです！
「料理は不安だわ」というご年配の方から、「作り方なんてわからない」と言われる若い方まで安心して渡すことができますよ♪
どなたでも気軽に炊き立てのお赤飯が食べられるなんてとっても助かりますよね。
おいしさの秘密
おいしさの秘密は、アルファー食品さんならではのアルファー化米というお米にあります！
アルファー化米とは、簡単にいうと「炊いたり蒸したりしたお米を、熱風で急速乾燥させたもの」だそうです。
乾燥していても、炊飯したご飯と同じでんぷん構造をしているため、お米の組織がしっかりしており、おいしさそのまま！に仕上がるようです＊
この万能なお米を使用しているので、すぐに炊けるのにもっちりとした美味しいお赤飯が出来上がりますよ♡
こだわりのパッケージ
パッケージにも魅力が詰まっていて、お手土産に渡すのオススメしたいポイント♪
「風呂敷に包まれた贈り物」をイメージしたパッケージにしているそうで、和風の柄が高級感を引き出していますよね。 水引きを連想させるデザインも入っていて縁起の良いイメージで、渡す方にも喜ばれそうです。
ネットで買うとギフトラッピングとしてのしを付けたり箱に入れたりしてくれるサービスがあり、お祝い事や内祝いのギフトにも最適ですよ♡
今回は贈答日として「出雲のおもてなし 熊本県産栗赤飯」をご紹介していますが、ご自宅のちょっとしたお祝い事などにも重宝しそうですよね♪
賞味期限も製造から一年と日持ちも長いので急な来客や、お礼としてストックしておくこともオススメですよ。
次のページでは、日持ちはしない分、とっても美味しい生もののお土産をご紹介しています♪
