銀座・和光「バレンタインデーフェア2022」にてこの時期だけの限定チョコレートを販売

和光アネックス ケーキ＆チョコレートショップでは、「バレンタインデーフェア」を1月13日(木)～2月14日(月)の期間に開催。「ショコラ・フレ ロンド」をはじめ、この時期だけの限定チョコレートを和光アネックス1階 ケーキ&チョコレートショップと和光オンラインストアにて販売中だ。

5代目シェフ・ショコラティエが商品開発

チョコレート専門の自家アトリエで一粒ずつハンドメードしているのが、人気のショコラ･フレ(生チョコレート)。5代目シェフ ショコラティエの小熊亮平氏が、歴代ショコラティエの伝統の製法・レシピを守りながらも、新しい時代の潮流を取り入れて商品を開発している。今年のバレンタインはロングセラーの「ショコラ・フレ」に加え、この時期だけの限定品を数多く取り揃えた。

この時期だけの限定品が数多く登場

バレンタイン限定 ショコラ・フレ ロンド￥4,860(税込)。

コロナ禍で窮屈に過ごさざるを得なかった日々を抜け出し、一人ひとりの「WA」を広げていってほしいという願いから、「WA・輪・和」をコンセプトとした。「ロンド」は、フランス語で、丸い・円球を意味する言葉だ。

(画像=STRAIGHT PRESSより引用)

2022年限定フレーバーとして「プラリネ ライム」「カフェ バナーヌ」「アプリコ アマンド」「マンゴーピンクペッパー」「カシス オランジュ」が登場。

(画像=STRAIGHT PRESSより引用)

バレンタイン限定 ショコラ・フレ スペシャリテ3個/￥1,512(税込)・5個/￥2,376(税込)・10個/￥4,212(税込)・15個/￥6,156(税込)は、真っ赤な箱がバレンタイン気分を高める王道のチョコレート。限定7種を含む全47種類のフレーバーの中から厳選して詰め合わせた、この時期だけの限定品。