旬の苺を贅沢に使用！色鮮やかなシーズナルフレッシュフルーツカクテルが登場

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの「ハドソンラウンジ」に、冬の味覚である苺を贅沢に使ったフォトジェニックなカクテルが登場！「ストロベリーホワイト(モクテル)」と「ストロベリーガーデン」が、1月11日(火)〜2月28日(月)の期間限定で販売される。

見た目も楽しめるモクテル

(画像=STRAIGHT PRESSより引用)

「ストロベリーホワイト(モクテル)」￥1,650(税込・サ料別)は、フレッシュな苺を贅沢に使用し、オレンジジュースの爽やかな酸味とアイスティーのすっきりとした味わいがバランスよく調和した一杯。フレッシュクリームをゆっくりと注ぐことで、美しい層をつくり、オレンジピールをグラスの縁に添えてスタイリッシュに仕上げている。

白とピンクのグラデーションがかわいらしい、見た目も楽しめるモクテルを堪能しよう。

華やかなデザートカクテル

(画像=STRAIGHT PRESSより引用)

「ストロベリーガーデン」￥2,200(税込・サ料別)は、バカルディと新鮮な苺、クランベリージュースを使い、クラッシュアイスをきめ細かくブレンディングして異なる食感を演出。グラスの底にチョコレートドリンクをしのばせ、苺の甘酸っぱさとチョコレートのまろやかな味わいが絶妙なデザートカクテルに仕上げている。

真っ赤ないちごで蝶の飾り切りをトッピングした華やかな一杯は、特別なひと時にぴったりだ。