イタリア料理のカジュアルレストラン「チェントペルチェント」から、2022年最初の期間限定メニューが登場!1月7日(金)より「フォアグラリゾット」と「苺のロマノフ」が販売中だ。

極上の卵かけご飯

『STRAIGHT PRESS』より引用
(画像=『STRAIGHT PRESS』より引用)

「フォアグラリゾット」税込1,210円の軽くソテーしたフォアグラは、甘みのあるソースと絡め、くちどけ感がありながらも濃厚な味わい。お米は鶏のブイヨンで炊き上げ、トリュフの香りをつけた卵黄をのせ仕上げた“三位一体の極上卵かけご飯”が楽しめる。

『STRAIGHT PRESS』より引用
(画像=『STRAIGHT PRESS』より引用)

また、ワンプレートに盛り込んだ前菜、季節のパスタ、ドリンクがセットになった「季節のピアットウニコ」税込1,320円も用意されている。