ココイチが人気の理由は？
ココイチが人気の理由①平凡な味というのが潰れない最大の理由
ココイチが高いのに潰れない理由1つ目は、平凡な味だからというものです。家でも作れそうな味だけど、トッピングまではなかなかあれこれ準備できないという事が結果として、トッピングによってオリジナルカレーを作る楽しさに繋がっているのでしょう。やはり、万人ウケする味は、人気が持続する傾向にあります。
ココイチが人気の理由②値下げを一切しないのも潰れない理由
ココイチが高いのに潰れない理由2つ目は、値下げを一切しないからです。やはり、人は値下げしてくれるような飲食店を選びがちですが、それが常態化してしまうとどうしても欲を出してしまいます。また、今の飲食業界の傾向として、値下げをし過ぎてしまうのは失敗に繋がってしまうという事も言えます。
やはり、値段を下げてしまうと、どうしても材料費などの値段を下げざるを得ない状況に陥ってしまうのは明白です。料金を下げる事がすべての人のニーズに当てはまるとも言えなくなってきているのも事実なのです。
ココイチが人気の理由③オーナーが社員である事も潰れない理由の一つ
ココイチが高いのに潰れない理由3つ目は、オーナーが社員であるというものです。ココイチの場合には、フランチャイズ制を導入しているわけではなく、ココイチの社員から募集して独立させるというスタイルを確立しています。その為、候補生を5年掛けて教育し、そこから独立するという制度を採用しているのです。
その為、どの店舗も接客のプロが多く存在するという実態を現実化しているのです。CoCo壱番屋の社員であった人達が経営していくという事もあり、本社との報連相もしっかり取れるだけでなく、それだけ接客の質が落ちないという事を実現できていると言えます。
CoCo壱番屋のカレーのコスパ抜群の人気トッピングの組み合わせは？
人気トッピングの組み合わせ①揚げ物シリーズ
人気トッピングの組み合わせ1つ目は、揚げ物シリーズです。お子様から男性にも大人気の揚げ物ですが、そのトッピングメニューも豊富に揃っているのもココイチの強みでしょう。カレーとの組み合わせでもおすすめなのがメンチカツ258円や手仕込みとんかつ463円をトッピングしてカツカレーを作るのもおすすめです。
人気トッピングの組み合わせ②辛みを抑えてくれる混ぜ系シリーズ
人気トッピングの組み合わせ2つ目は、辛みを抑えてくれる混ぜ系シリーズです。チーズ217円や半熟卵タルタルソース123円など辛みを抑えてくれるだけでなく、オリジナルカレーにする事ができるようなトッピングも揃っています。
人気トッピングの組み合わせ③1乗せ2混ぜがおすすめメニュー
人気トッピングの組み合わせ3つ目は、1乗せ2混ぜメニューです。ココイチでおすすめとされているのが揚げ物などを1品乗せて、チーズや半熟卵などの混ぜメニューを2品乗せるというのがおすすめです。様々なトッピングメニューが揃っているココイチですので、高いのは承知のうえで様々なメニューを楽しんでみて下さい。
高いと感じるココイチをお得に楽しむ方法を知ってコスパ重視で楽しもう
今回は、「ココイチが高いと言われる理由とは？」という事をテーマに、値段が高いと感じるココイチのメニューをコスパ良く楽しむ方法を紹介してきましたが、いかがでしたか？ココイチというと、値段が高いと感じる人も多いかと思いますが、やはり高くても行きたくなるのもココイチだと思います。
また、今回はココイチが高い中でも潰れない理由についても紹介してきました。やはり、飲食店は接客業ですので、それだけ接客の質も重視されるというのは言うまでもありません。特に、ココイチはファミリー層からも愛されているお店ですので、女性の評価を気にしなければならないというのは明白です。
その為、次回ココイチに行く際には、接客の面にも注目してみるというのも良いかもしれませんね。
提供・BELCY
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