食べるの大好きママ、cotoさんの簡単!栄養満点ごはんをご紹介。手軽に作れる美味しいレシピが盛りだくさんです。 今回は「デリ風ブロッコリーと卵のマヨサラダ」をご紹介します。
簡単&栄養満点ごはんをご紹介
簡単に作れて栄養満点なごはんをお届けします。美味しく作るコツや、簡単レシピなどご紹介していますので、ぜひチェックしてみてください!
今回は「デリ風ブロッコリーと卵のマヨサラダ」をご紹介します。
デリ風ブロッコリーと卵のマヨサラダ
見た目も可愛い!
卵とハムとブロッコリーのシンプルなマヨサラダです。
マヨネーズに少しケチャップを足して子どもも好きな味付けに!
材料
・ブロッコリー…1/2株
・ゆで卵…2個
・ロースハム…4枚
[A]
・マヨネーズ…大さじ3
・ケチャップ…小さじ2
・砂糖、レモン汁…各小さじ1
作り方
1、ブロッコリーは子房に分け、熱湯1Lに塩小さじ2を加えて1分半茹で、ザルにあげて粗熱をとる。
2、ロースハムは1cm幅に切る。
3、ボウルにAを合わせ、①、②を入れゆで卵は崩しながら混ぜ合わせる。
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