2つのケーキが味わえるセットが3パターン
同シリーズは、2種のセットを3980円(税込)にて全3パターン販売する。送料は北海道・沖縄・離島を除き無料。
濃厚なクーベルチュールを贅沢に使用したホワイトチョコムースに酸味の効いたラズベリーのグラサージュをコーティングした「ラズベリーホワイトチョコレートムース」と、濃厚なクリームチーズをたっぷり使い少し塩味のきいたクラッカーパート生地やラムレーズンがアクセントの「ニューヨークチーズケーキ」のセット。
南フランスを思わせる爽やかな香りのレモンをたっぷり使用したムースと口当たりの軽いクリームチーズを合わせた「タルトシトロンフロマージュ」と、高品質で香り豊かなカカオマスとクーベルチュールをふんだんに使用し、濃厚でしっとりと仕上げた王道ケーキ「クラシックガトーショコラ」のセット。
オレンジのピール漬けをたっぷりと使い、外はサクサク中はしっとりとした食感に仕上げた「クラシックガトーオランジュ」と、マンゴーピューレをふんだんに使用し、南国を思わせるマンゴー本来の甘み・香りが生きた濃厚で口あたりの良い「トロピカルマンゴームース」のセット。
気になる人はAmazonでチェックを。ホテルのパティシエが監修を務めた「メルティンケーキ」を自宅で試してみては。
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