あまおうを使用した紅一色のかき氷

『STRAIGHT PRESS』より引用
(画像=『STRAIGHT PRESS』より引用)

“冬に食べられる旬なかき氷”がテーマの「苺づくし 苺蜜とピスタチオ練乳 あまおうのせ」1,430円(税込)は、ふわふわに削った氷の上に、あまおう、苺ホイップ、苺と木苺を使った苺蜜をたっぷりとかけた一品。甘酸っぱくも深い味わいの苺蜜のかかった氷の中には、チョコレートやこだわりの金時など、苺と相性の良い食材を忍ばている。

新鮮なあまおうを使用した紅一色のかき氷は、クリスマスシーズンを盛り上げてくれそうだ。

山形屋海苔店が提案する贅沢な新メニューを味わってみては。

■山形屋海苔店 本店

提供・STRAIGHT PRESS



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