フランス・ブルターニュ発のブーランジュリー「ル ビアン」では、11月25日(木)〜12月25日(土)の期間限定で、クリスマス定番のイタリア菓子「パネトーネ」を発売中だ。

クリスマス限定「パネトーネ」

カリフォルニアとサンタナの2種類のレーズンをラム酒に漬け込み、爽やかな味わいのオレンジピールを入れた「パネトーネ」¥1,296(税込)。上生地にはマカロン生地をかぶせ、プラリネロゼのコンカッセをあしらって仕上げている。