正解は・・・

２.ワンオペレーションでした。

ワンオペの意味は、

「ワンオペレーション」の略。
１ 単一の操作・工程の意。
２ 主に飲食店で、深夜など人手が不足する時間帯に、1人の従業員にすべての作業を行わせること。

小学館デジタル大辞泉より

本当は略語なのに、正式名称と勘違いされやすい言葉は他にもあるようです。

興味があれば調べてみてくださいね。

文・fuelle編集部

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