⑫ つまようじで刺して、ゆるい生地がくっついてこなければ完成!型のまま完全に冷まし、ラップをして冷蔵庫で冷やして召し上がれ♪
型の外し方・食べ方・保存方法
アルミ型は柔らかいので、ハサミで簡単にカットできます。はがれにくい時は、アルミと生地の間にナイフを入れてはがしてください。果物ナイフなど、小さめのナイフが使いやすいです。
冷蔵庫で冷やして保存し、3日以内で食べ切ってください。冷凍には向かないかと思います。
今回使用したもの
洋梨:掌に収まるくらいの大きさで、2個半を使用しました。サイズとしては小さめです。3個入りのお買い得パックを購入できたのでラッキーでした♪
米粉:共立食品の米粉です。スーパーやドラッグストアで手に入ると思います。Amazonや楽天にもあります。粒子が細かく、米粉のお菓子を作る時に最適です。
ダイソー商品:溶けない粉糖を茶こしで振ると、見た目が美しくプレゼントにもおすすめです。
スライスアーモンドは焼くと香ばしくて、ガトーインビジブルにもよく合います。
ふんわり香る洋梨と、カスタード生地の甘さがたまらなくおいしいガトーインビジブル。
国産の洋梨が手に入るこの時期に、ぜひお試しくださいね!
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