トリュフバターサンドでお馴染みのOKASHIYAから、新フレーバー「Sio butter sand」が登場!12月1日(水)より、公式サイトにて発売中だ。

新フレーバーは“塩バターサンド”

OKASHIYAこだわりのバタークリームをダイレクトに味わえる「Sio butter sand」新発売
(画像=『STRAIGHT PRESS』より引用)

「Sio butter sand」は、まろやかな塩味の中に広がる甘さが特徴のイギリス・マルドンのフレーク状の塩を使うことにより、OKASHIYAオリジナルバタークリームの香りと風味をより一層引き出した一品。

バターと相性のいい塩を厳選し、計算づくの美味しさに。OKASHIYAこだわりのオリジナルバタークリームをダイレクトに味わうことができる。

OKASHIYAこだわりのバタークリームをダイレクトに味わえる「Sio butter sand」新発売
(画像=『STRAIGHT PRESS』より引用)

目指したのは、口の中に入れた瞬間にふわりとバターが香り立ち、心地よく余韻が残るようなクリーム。OKASHIYAオリジナルバタークリームは、フランスAOCパンプリーバターをあえて分離させながら優しく練り込んで仕上げている。