ロブスター・ベネディクト／Lobster Benedict
(画像=がぅちゃん、トリップノートより引用)
(画像=がぅちゃん、トリップノートより引用)
ロブスターベネディクトとは、 その名の通り、エッグベネディクトにロブスターが入っているメニューです。 エッグベネディクトはアメリカの朝食の定番であり、ダイナーの定番でもあります。
アメリカの東海岸地域ではロブスターはご当地料理の一つ。メイン州で取れるメインロブスターは、特産品のひとつです。
- 16,50ドル／1,815円
ソーセージグレービー&ビスケット／Sausage Gravy & Biscuit
(画像=がぅちゃん、トリップノートより引用)
(画像=がぅちゃん、トリップノートより引用)
ソーセージグレービー&ビスケットは、ビスケットにソーセージグレービーがかかった料理。ダイナーには、ままあるメニューです。
白いソースがソーセージグレービーで、クリームシチューに似ています。ソーセージとはミンチ肉のことです。ビスケットはパン（ショートブレッド）の一種です。
- 5,99ドル／658円
「The Egg & I」のいいところ
オガンキットは、アメリカ国内の周辺地域で暮らす人にとってはそこそこ名の知れた場所ではありますが、 海外からの観光客は少ないです。「The Egg & I」は、都市部とは違った、本当のアメリカ料理が味わえるレストランといえます。
※記事内のアメリカドルから日本円への換算は、1ドル＝110円で計算しています。
提供・トリップノート
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