ザ・リッツ・カールトン東京

『DRESSY』より引用
(画像=『DRESSY』より引用,ザ・リッツ・カールトン東京の公式サイト)

定番のクリスマスケーキに加え、夢溢れるメリーゴーランドを模ったとても珍しいケーキが登場します♡

土台のケーキ部分は、抹茶ビスキー、ヘーゼルナッツプラリネガナッシュ、ラズベリーマンジャリガナッシュが層になっているそうですよ！

メリーゴーランドやトナカイのチョコレート細工が華やかな印象＾＾

こちらのケーキは、限定10個のようなので気になる方は急げ♡

シャングリ・ラ 東京

『DRESSY』より引用
(画像=『DRESSY』より引用,シャングリ・ラ 東京の公式サイト)

定番からシェフの自信作まで幅広く用意されているシャングリラ東京のクリスマスケーキは2021年も大注目♡

毎年大人気のショートケーキに加え、可愛らしいサンタの帽子ケーキやチョコレートムースケーキなど多彩なバラエティーで楽しめるようです♡

ANAインターコンチネンタルホテル東京

『DRESSY』より引用
(画像=『DRESSY』より引用,ANAインターコンチネンタルホテル東京の公式サイト)

豊富なバリエーションでどのクリスマスケーキにするか迷ってしまうほどの種類の多さにも注目♡

その中でも編集部一押しのクリスマスケーキがこちら！

口どけ滑らかなバニラムースにペカンナッツのプラリネクリーム、ヘーゼルナッツビスキュイが合わせられたムースケーキだそうです＾＾

チョコレートの帽子を被った愛らしいスノーマンが食べるのがもったいなくなるほどですね*

ヒルトン東京

『DRESSY』より引用
(画像=『DRESSY』より引用,ヒルトン東京の公式サイト)

ブーケ・ド・ノエル　＜限定50個＞

ビターなクラシックショコラの上に、ムースで仕上げたリンゴや苺、バラやキャンドルをあしらい、まるで本物のクリスマスリースのような華やかな仕上がりになっているのがとても魅力的なクリスマスケーキ♡

上品でクラシカルな装いは、サプライズギフトとしても喜んでもらえそうですよね*

ホテル雅叙園東京

『DRESSY』より引用
(画像=『DRESSY』より引用,ホテル雅叙園東京の公式サイト)

玉手箱 ～Japanese Art・日本の美～

日本の伝統や美しさが表現されたとても印象的なクリスマスケーキですよね♡

こちらは、ホテル雅叙園東京がかつて「昭和の竜宮城」と謳われていたことからインスピレーションを受けて、箱ごと全て食べられる玉手箱型のクリスマスケーキを作ったそうです！

組子細工に見立てた箱の蓋にはなんと折り鶴チョコが！

チョコレートで作られた細工の美しさには思わず見惚れてしまいますよね♡