東京・広尾にある各国大使館員御用達のスーパーマーケット「ナショナル麻布」は、輸入食材の宝庫！まるで海外のスーパーを訪れたような気分で、変わった食材や可愛い雑貨などの買い物を楽しめます。セルフ式マシンで作る絞りたてのフレッシュな「ピーナッツバター」をはじめ、おすすめの商品をご紹介します。
「ナショナル麻布」スーパーマーケットとは？
インターナショナルスーパー「ナショナル麻布」の南麻布本店は、1962年にオープン以来、日本に住む大使館員や外国人ビジネスマンの御用達スーパーとして、世界各国のあらゆる食材や雑貨を豊富に取り扱っています。
珍しい食材が多いので、見ているだけでも楽しくてワクワクがいっぱいのスーパーマーケットです。1階は食料品・酒類売り場、2階はパントリー用品・雑貨・本・パーティグッズ売り場になっています。
東京メトロ日比谷線広尾駅から徒歩3分、有栖川宮記念公園の向かいに位置し、駐車場も30台分あるので遠方からでも車で訪問しやすいです。駐車場料金は有料ですが、15分までは無料、お買物2,000円以上で60分無料、お買物5,000円以上で90分無料サービスになっています。
スーパーマーケットの前には、キッチンカーで営業しているニューヨークスタイルのタコス屋さん「440Broadway Taco Truck」や、巻きタイプのアイスクリームクレープが食べられる「サーティワンアイスクリーム麻布店」もあるので、スーパーでの買い物前後にテイクアウトして有栖川宮記念公園でちょっと一休みするのもおすすめです。
実はこの「サーティワンアイスクリーム麻布店」は、1974年に日本第一号店としてナショナル麻布に誕生し、国際色豊かなこの街で長年愛されてきた老舗店で、今はキッチンカーでの販売となっています。
1階の食料品・酒類売り場について
日本の普通のスーパーではなかなか見かけない食材が多く、オーガニック食材やグルテンフリーの食材も取り扱いがあり、海外のスーパーマーケットの雰囲気たっぷりの「ナショナル麻布」。専門バイヤーが、それぞれの分野で厳選した食材の仕入れを行っているのも特長の1つです。
入り口すぐにある野菜や果物コーナーでは、笑顔が書かれた容器が可愛いスイカやパインのカットフルーツや、1万円以上するフランス産やハンガリー産のトリュフ、ちょっと変わったルーマニア産の乾燥トランペットマッシュルームなど、珍しい食材に思わず見入ってしまいそう。
肉売り場では、変わったものでは、オーガニックラム肉や、ターキー、ウサギの肉まで売られています。また、スモークサーモンコーナーでは、その種類の多さに驚かされます。
スパイスコーナーでは、棚2つ分のスペースに様々なスパイスがぎっちり！カレー作りに必要なスパイスや、世界の料理を作る際に必要なスパイスはここに来ればきっと全部揃うはず！
また、リカーコーナーでは、60種類以上のビールやシードル、アメリカ、イタリア、オーストラリアなど世界各地のワインが幅広く取り揃えてあります。ジュースやノンアルコールドリンクなども、もちろん豊富な品揃えです。
それではまず、1階で購入できるおすすめ商品をご紹介していきますが、食料品など大量に購入予定の方は、荷物が多くなると大変なので、先に2階の雑貨売り場をチェックしてから1階でのショッピングをおすすめします。エレベーターもあるので1階と2階の移動は簡単。2階にはトイレ・授乳室・おむつ替え台もあるので、お子様連れの方でも安心です。
【1】セルフ式マシンで作る新鮮・無添加のピーナッツバター／アメリカ
「ナショナル麻布」の名物といえば、マシンを使って自分で作れるナッツ100%バター。アメリカのホールフーズなどのスーパーマーケットでは見かけることがありますが、日本ではなかなか見かけないセルフ式マシンです。
ナッツバターの種類は4種類で、濃厚で粒々感のあるピーナッツバターは甘くないので料理にも使えて一番人気です。砂糖やハチミツを加えればお好みの甘さに調節できるのも嬉しいポイント。甘いのがお好みの方は、ハニーローストピーナッツバターがおすすめ。
＜ナッツバターの種類＞
・ピーナッツバター
・アーモンドバター
・ハニーローストピーナッツバター
・カシューナッツバター
とっても簡単！ピーナッツバターの作り方
- ①まず、マシン下の棚に置かれているバター用ナッツの中から、お好みのナッツを選びます。（筆者はピーナッツを選びました。）
- ②マシンの上部蓋を外すとネットが張られているので、そこへナッツを投入し、ネットに残った乾燥剤を取り除いて蓋をします。
- ③マシン近くにあるプラスティック容器を、マシンの注ぎ口の下にセットします。
- ④マシン左側のスイッチをONにすると、できたてのピーナッツバターがマシンの黒い部分からニョロニョロと出てきますので、カップからはみ出さないよう、使い捨てのミニスプーンで形を整えながら入れましょう。
- ⑤終わったらスイッチをオフにし、注ぎ口に残ったピーナッツバターもスプーンで容器に入れて蓋をしたら完成です。
【2】NYから直輸入の大きめ冷凍ベーグル「バスコベーグル」／アメリカ
本場ニューヨークで作られた「バスコベーグル」は、ぎゅっと詰まった弾力感とクリスピーなクラストが特⻑の大きめのハード系ベーグル。プレーン、エブリシング、シナモンレーズン、ブルーベリー、アシアゴチーズなど種類も豊富です。
ニューヨークの工場で完全焼成した作りたてのベーグルを急速冷凍しているので、自然解凍しただけでも美味しく食べられますが、軽くトーストするとより美味しくいただけます。
【3】「SAM'S」のニューヨークスタイルチーズケーキ／アメリカ
1944年に創立され、アメリカ・ホワイトハウスからも注文を受けるという、ニューヨークの有名チーズケーキ専門店「SAM'S」のベビーチーズケーキは、冷凍食品売り場で売られています。「ニューヨークスタイル」とは、クリームチーズを使って低温で蒸し焼きにするスタイルのことで、上質なフィラデルフィアクリームチーズをたっぷり使った濃厚でなめらかな口あたりのチーズケーキです。
【4】「Bar Harbor」の濃厚シーフードチャウダー／アメリカ
アメリカ東海岸に拠点を置く缶詰加工メーカーの「Bar Harbor（バーハーバー）」のシーフード（ロブスター、クラム、サーモン）の濃縮スープ缶詰は、鍋にあけて牛乳を好みの濃さになるまで加えながら温め、塩胡椒をしていただく濃厚なスープ。
アメリカで初めてカニ肉やロブスターの缶詰食品を開発した事で知られているメーカーの商品なので、味には定評があり、食品添加物も使われていないので安心です。
【5】USDA認証オーガニックの「スリーツインズオーガニックアイスクリーム」／アメリカ
オーガニックアイスクリーム全米ナンバーワンブランド「スリーツインズアイスクリーム」。牛乳、生クリーム、卵黄、砂糖を原料としていますが、原材料はすべてオーガニックで化学調味料を一切使わない、体に優しいアイスクリームです。2020年に創業から15年の歴史に終止符を打ち事業は終了しているため、店頭ではクリアランスセール中です。（2021年11月現在）
【6】ショーケース入り「クリスピー・クリーム・ドーナツ」／アメリカ
店内で売られている「クリスピー・クリーム・ドーナツ」はショーケースの中から買いたい商品をトングを使って自分で取り出すセルフ方式。これはニューヨークのコンビニエンスストアでも見かける光景です。
オリジナル・グレーズド、オールドファッションチョコレート、チョコカスタードなど、3〜4種類のドーナッツが常時売られていますが、人気があるので午後にはあっという間に少なくなってしまいます。紙袋の中にビニール個包装のミニドーナッツ（ミニクルーラーやダブルチョコレート）が6個入ったものも売られています。
【7】串刺しピクルスのバンデリージャ／スリランカ
ピクルス売り場で見つけたバンデリージャというピクルスは、きゅうり、玉ねぎ、オリーブ、赤ピーマン、青唐辛子がなんと串刺しに！お酒のつまみや、カレーの薬味、サンドイッチや肉料理の付け合わせにもぴったりです。青唐辛子が入っているので、ピリッとした辛さが癖になる美味しさです。
【8】「ザーネワンダー」のチョコレートホイップクリーム／ドイツ
使いたいときにワンプッッシュで使える、スプレータイプの保存料無添加、「ザーネワンダー」のホイップクリームは、お菓子・フルーツ・コーヒーなど幅広く使えて便利です。
甘さ控えめでふわっと軽いテクスチャーの、チョコレートホイップクリームは特におすすめ！開封後は冷蔵で30日間日持ちしますので、ウィンナーコーヒーやホットチョコレートのトッピングにしたり、パンに挟んで食べたり、思う存分楽しめます。
【9】「ピタ ザ グレイト」のハート型ピタブレッド／イスラエル
スーパー等に商品を卸しているピタパン専門店「ピタ ザ グレイト」のピタブレッドは、千葉県にある製造所から直送されています。中が空洞になっている、ふわふわモチモチのパンで、別名「ポケットパン」とも呼ばれています。丸い形のものが定番ですが、「ピタ ザ グレイト」のピタブレッドはハート型をしたものも売られています。
【10】「ピタ ザ グレイト」のフムス／イスラエル
冷蔵ケースの中に陳列されているのは、「ピタ ザ グレイト」のフムス。中東全般で食べられているひよこ豆のペーストで、オリーブオイル・にんにく・ごま・レモン果汁・ひよこ豆などから出来ています。食物繊維やたんぱく質、ビタミン、ミネラルなどが豊富で栄養価が高く、低カロリー。中が空洞になっているピタブレッドに詰めて食べたり、クラッカーにのせて食べたりするのがおすすめです。
【11】「マッケイン」のスマイルポテト／カナダ
スマイル顔に抜かれた「マッケイン」の冷凍ポテトは、油で揚げてもオーブンで焼いても美味しく、おやつや、お弁当にもぴったりの大人気商品です。
【12】「ビーキスト」のクリーム状はちみつ／カナダ
はちみつ売り場には、様々なブランドのものがありますが、筆者がおすすめなのは、「ビーキスト」の白いクリーム状のカナダ産天然ハチミツ。普通のハチミツよりも濃厚で甘さを強く感じ、垂れにくいのが特長です。甘くないピーナッツバターや甘くないごまペーストと一緒にパンに塗って食べたり、チーズと一緒に食べても美味しいですよ。
筆者が訪問した時は、500g入りで定価1,500円くらいするのが、セール価格で半額くらいの金額で購入できました。商品によっては、賞味期限が1年以上あるのに特価品になっていることもあるので見つけたらラッキーです。
