パティシエが丁寧に作るフクナガのクリスマスケーキが今年も登場!「PATISSERIE FUKUNAGA」のクリスマスケーキ全6種類と、毎年人気のシュトーレンの予約受付をスタートした。
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美味しい洋菓子を追求
京都から洋菓子を提案する「PATISSERIE FUKUNAGA」。本格的なヨーロッパ菓子をベースに、京都というエッセンスを加え、食感や香り、味の余韻など五感で楽しめる洋菓子をこころを込めて届けている。
華やかなクリスマスケーキたち
(画像=STRAIGHT PRESSより引用)
今年のラインアップは、しっとり・フワフワに焼き上げたスポンジ生地に、ミルク感がたっぷりの生クリームと苺をサンドした「ロイヤル・ストロベリー」5号/¥4,300(税込)、4号/¥3,400(税込)をはじめ、
(画像=STRAIGHT PRESSより引用)
ローストされたナッツの香りが漂うこだわりのチョコレートに、コーヒーとキャラメルナッツの少しビターで奥深い味わいを楽しめる「ブッシュ・ド・ショコラ」約16.5×8cm/¥4,300(税込)、
(画像=STRAIGHT PRESSより引用)
ブッシュ・ド・ショコラと苺のショートケーキの可愛い双子のケーキ「ツイン・ノエル」＜ショートケーキ＞約9×8cm、＜ショコラ＞約8.5×8cm/¥4,300(税込)、
(画像=STRAIGHT PRESSより引用)
なめらかで濃厚なフランス産マロンクリームを贅沢に使用したモンブラン「モンブラン・ベル」5号/¥4,500(税込)、
(画像=STRAIGHT PRESSより引用)
クリスマスリースのような可愛いケーキ「ピスタチオ・リース」5号/¥4,500(税込)、
(画像=STRAIGHT PRESSより引用)
26粒以上使用した大粒の苺を、やさしい甘さの生クリームで包み込んだ「クリスマス・ドーム」7号/¥8,000(税込)が揃う。
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