完成!

鶏の旨みたっぷり!手羽先と大根のホロホロ参鶏湯
(画像=instagram(@ct__cook)、『Folk』より引用)

手羽元は柔らかさを重視して焼き色は付けずに煮ました。

生姜も効いていてぽかぽか暖まりスープは疲れた体にも染み渡りますよ。

いかがでしたか?ぜひ参考にしてみてください♪


提供・Folk


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