ホリデーシーズンはパッと街が華やぐ東京・青山。地下鉄表参道駅に直結する【ザ ストリングス 表参道】の「ゼルコヴァ ケーキブティック」では、キュートでかわいらしいクリスマスケーキを今年も販売。さらに2021年11月23日からは「グラマシーハウス」にてクリスマス スイーツビュッフェがスタートします。
｜みんなを笑顔にする「魔法のケーキ」
「ZelkovA Cake Boutique（ゼルコヴァ ケーキブティック）」では軽やかなクリーム使いのケーキや、甘さの中にベリーなどフルーツの優しい酸味が爽やかなケーキなど、クリスマスケーキの予約受付中。家族や友人たちと、笑顔のクリスマスを迎えるための魔法の品々です。
カットすると中からカラフルなチョコレートがあふれ出す一番人気のサプライズケーキ。そのクリスマス版として白とピンクにアレンジした「クリスマス サプライズケーキ」の登場です。
▲クリスマス サプライズケーキ ４号 ￥4,100
バームクーヘンの空洞からこぼれるチョコレートで驚きと笑顔が広がること間違いなし。
アッサムティームースやピスタチオの生地、ローズジュレなどをライチムースで包み、さらにキャンディレッドのラズベリーグラサージュでコーティングした鮮やかな「ノエル・リージュ」。
▲ノルエ・ルージュ ４号 ￥4,300
サンタの帽子や白いひげ、ベルトやブーツなど、思わず笑顔が浮かびます。
ベルギーの伝統的なクリスマスケーキ「ランゴー（金塊の意）」をアレンジした「クリスマス メレンゲパイ」。
▲クリスマス メレンゲパイ ５号 ￥5,800
クリッターズのパイ生地の中には、たっぷりのイチゴやラスベリー、カスタードクリームが層になって入ります。
ミルクチョコレートに、ふわふわの柚子のムースとザクザク食感のナッツを楽しめる大人のケーキ「柚子ショコラ ブッシュドノエル」。
▲柚子ショコラ ブッシュドノエル 13cm ￥4,500
濃厚なチョコレートと爽やかな柚子のフレーバーが、絶妙なハーモニーを奏でます。
甘さ控えめのさっぱりとした生クリームと軽やかなスポンジで、イチゴ本来の美味しさを味わえるシンプルな「クリスマス ショートケーキ」。
▲クリスマス ショートケーキ 4号 \3,300／5号 \5,100
苺やラズベリーの真っ赤なトッピングも煌びやか。クリスマスムードを一気に高めてくれます。＜＞
これらのクリスマスケーキの予約は現在受付中で、販売は2021年12月23日～25日となります。＜予約・問：ゼルコヴァ ケーキブティック TEL：03-5778-4566＞
