スパイスがなくてもチャイは作れる

本格的でおいしいチャイの作り方!茶葉やスパイスの選び方もご紹介
(画像=引用元:PIXTA、『あそびのノート』より引用)

チャイには必ずしもスパイスが必要というわけではありません。スパイスを使用しなくても、茶葉の種類や砂糖の量をアレンジするだけでお好みのチャイが楽しめます。

スパイス不要なチャイの作り方

本格的でおいしいチャイの作り方!茶葉やスパイスの選び方もご紹介
(画像=引用元:PIXTA、『あそびのノート』より引用)

スパイスを加えずに作るチャイのレシピをご紹介します。チャイを飲みたいけれどスパイスが苦手という方は、ぜひ試してみてください。

<材料(2人分)>

紅茶ティーバッグ:2個

水:250ml

牛乳:180ml

砂糖:お好み

<作り方>

作り方①

ミルクパンに水とティーバッグを入れて火をつける。

作り方②

沸騰したら中火で1分ほど煮立たせる。

作り方③

ティーバッグを取り除き、砂糖をお好みの量加える。

作り方④

茶こしで濾し、カップに注いだら完成。

中目黒のチャイ専門店の味を自宅で再現

本格的でおいしいチャイの作り方!茶葉やスパイスの選び方もご紹介
(画像=『あそびのノート』より引用)

中目黒の人気専門店からお届け!おうち時間が楽しくなるチャイ作り体験キット
3,800(税込)

中目黒のチャイ専門店「モクシャチャイ」が作ったチャイ作りの体験キットをご紹介します。チャイ作りには欠かせない茶葉をはじめ、スパイスやスパイスクラッシャーも備わっているので、手のかかる材料を買いに行く必要もありません。ぜひ、体験キットを使って専門店の味を自宅で味わってみてください。

こんな方におすすめ!

異国の文化を体感してみたい方
新しいレシピに挑戦したい方
ご自宅でリラックス・リフレッシュしたい方

チャイのキットに含まれているもの

チャイ作りの体験キットには以下の材料が含まれています。

アッサムCTC茶葉50g(約16杯分)
チャイ用スパイスセット40g(スパイスセットにはシナモン、カルダモン、ドライジンジャー、クローブ、黒胡椒、スターアニスの6種類が同梱されています)
チャイストレーナー(茶こし)
ティーメジャー
ミニ乳鉢&乳棒(スパイスクラッシャー)
オリジナルレシピ付き

簡単で楽しい!4ステップで完成

本格的でおいしいチャイの作り方!茶葉やスパイスの選び方もご紹介
(画像=体験キットを使った本格チャイの作り方をステップごとにご紹介します。、『あそびのノート』より引用)

ステップ①

本格的でおいしいチャイの作り方!茶葉やスパイスの選び方もご紹介
(画像=お鍋に水と牛乳を入れて沸騰させる。、『あそびのノート』より引用)

ステップ②

本格的でおいしいチャイの作り方!茶葉やスパイスの選び方もご紹介
(画像=お好みのスパイスをクラッシュして、中火で約2分かき混ぜる。、『あそびのノート』より引用)

ステップ③

本格的でおいしいチャイの作り方!茶葉やスパイスの選び方もご紹介
(画像=香りがしてきたら茶葉を淹れて、さらに2分ほどかき混ぜながら煮出しする。、『あそびのノート』より引用)

ステップ④

本格的でおいしいチャイの作り方!茶葉やスパイスの選び方もご紹介
(画像=お気に入りのカップに注いで完成です!、『あそびのノート』より引用)

チャイ専門店の体験キットを使えば、ご自宅でも簡単においしいチャイを味わうことができます。スパイスが入った本格チャイを作ってみたい方は、ぜひ試してみてください。

本格的でおいしいチャイでリラックスのひとときを!

最近では、ティータイムの定番ドリンクとしても人気のチャイ。茶葉の種類や組み合わせ、作り方を変えるだけで風味ががらっと変わり、知れば知るほどその奥深さにハマっていく面白さがあります。今回ご紹介した作り方などを参考に、ぜひ自宅でおいしいチャイ作りにチャレンジしてみてください!

提供・あそびのノート

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