スパイスがなくてもチャイは作れる
チャイには必ずしもスパイスが必要というわけではありません。スパイスを使用しなくても、茶葉の種類や砂糖の量をアレンジするだけでお好みのチャイが楽しめます。
スパイス不要なチャイの作り方
スパイスを加えずに作るチャイのレシピをご紹介します。チャイを飲みたいけれどスパイスが苦手という方は、ぜひ試してみてください。
<材料(2人分)>
紅茶ティーバッグ:2個
水:250ml
牛乳:180ml
砂糖:お好み
<作り方>
作り方①
ミルクパンに水とティーバッグを入れて火をつける。
作り方②
沸騰したら中火で1分ほど煮立たせる。
作り方③
ティーバッグを取り除き、砂糖をお好みの量加える。
作り方④
茶こしで濾し、カップに注いだら完成。
中目黒のチャイ専門店の味を自宅で再現
中目黒の人気専門店からお届け!おうち時間が楽しくなるチャイ作り体験キット
3,800(税込)
中目黒のチャイ専門店「モクシャチャイ」が作ったチャイ作りの体験キットをご紹介します。チャイ作りには欠かせない茶葉をはじめ、スパイスやスパイスクラッシャーも備わっているので、手のかかる材料を買いに行く必要もありません。ぜひ、体験キットを使って専門店の味を自宅で味わってみてください。
こんな方におすすめ!
異国の文化を体感してみたい方
新しいレシピに挑戦したい方
ご自宅でリラックス・リフレッシュしたい方
チャイのキットに含まれているもの
チャイ作りの体験キットには以下の材料が含まれています。
アッサムCTC茶葉50g(約16杯分)
チャイ用スパイスセット40g(スパイスセットにはシナモン、カルダモン、ドライジンジャー、クローブ、黒胡椒、スターアニスの6種類が同梱されています)
チャイストレーナー(茶こし)
ティーメジャー
ミニ乳鉢&乳棒(スパイスクラッシャー)
オリジナルレシピ付き
簡単で楽しい!4ステップで完成
ステップ①
ステップ②
ステップ③
ステップ④
チャイ専門店の体験キットを使えば、ご自宅でも簡単においしいチャイを味わうことができます。スパイスが入った本格チャイを作ってみたい方は、ぜひ試してみてください。
本格的でおいしいチャイでリラックスのひとときを!
最近では、ティータイムの定番ドリンクとしても人気のチャイ。茶葉の種類や組み合わせ、作り方を変えるだけで風味ががらっと変わり、知れば知るほどその奥深さにハマっていく面白さがあります。今回ご紹介した作り方などを参考に、ぜひ自宅でおいしいチャイ作りにチャレンジしてみてください!
提供・あそびのノート
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