鯛以外にも美味しいものがいっぱい
もちろん、コース料理はタイだけではありません。お品書きには全部で10品！
鯛の活造りは、お客さまが席に着いてからさばき始めるので、出されるまでは、付き出しを楽しみましょう。付き出しは旬のものが2品、この日は しらす に 鯛の子の煮こごり。酢の物は サワラとタコ。全て淡路島の名物です。
鯛料理の合間に 天ぷら も出されます。これもその時々の旬なものが盛られていますが、この日は 有頭海老天ぷら と旬野菜。海老はとっても大きい！頭から尻尾までしっかり揚げられているので、大丈夫な方は、頭も尻尾もバリバリ食べちゃってくださいね。
また、お酒好きな方は、淡路島の地酒「都美人」や、クラフトビールの「あわぢびーる」を楽しんでみてはいかがでしょうか。やっぱり地の物には地の酒。同じ土地で育ち造られるものが、何より一番合います。
お腹いっぱいになったら温泉でまったり「うずしお温泉」
うめ丸の館内には「うずしお温泉」があります。とろ〜りとした泉質で、別府、伊香保、阿寒湖など「美人の湯」として有名な温泉にもたくさん含まれている炭酸水素イオン（重曹） がたっぷり。日帰り温泉の場合は、もちろんお食事の前でも温泉に入ることができます。
最後に・・・
うめ丸 の一押しコースは、今回ご紹介した「鯛活造りコース」ですが、淡路島の玉ねぎをふんだんに使った「玉ねぎフォンデュ鯛しゃぶしゃぶコース」も、メディアにたくさん取り上げられるなど人気があります。その内容や、うめ丸の温泉、足湯などについて、より詳しく関連記事でご紹介しているのでぜひご参照ください。
また、南あわじ市には遊びどころもたくさんあります。うめ丸からは、「渦潮」がクルーズで眺められる 「うずしおクルーズ」 が近いので、併せて楽しんでみてはいかがでしょう？ クルーズ船から「うめ丸」の建物も見られます♪
提供・トリップノート
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