ビール好きなら一度は訪れたい、本場ドイツのオクトーバーフェスト。現地に行けなくても、自宅でオクトーバーフェスト気分を味わうべく、Paulanerのビールを紹介します。
Paulanerとは
Paulanerは、パウラナー又はポーラナーと読みます。バイエルン州のミュンヘン発祥の老舗ビール醸造所です。16世紀に醸造が始まり、その頃は貧しい人に配ったり、修道院のパブで売られたりしていました。17世紀に民間の多くの人々がPaulanerのビールを飲み始めると、民間のビール醸造所はPaulanerを訴えを起こします。その1634年がポーラナーの創業年とされています。今では70を超える国々で、Paulanerは提供されています。
PAULANERは、ミュンヘンの6大醸造所の一つです。PAULANERの他には、Spaten（シュパーテン）、Augustiner（アウグスティナー）、Hacker-Pschorr（ハッカープショール）、Hofbräu（ホフブロイ）、Löwenbräu（レーヴェンブロイ）があります。Löwenbräuは日本でも比較的手に入りやすいので、見かけたことがある方もいらっしゃるかもしれません。
オクトーバーフェスト(Oktoberfest)とは
オクトーバーフェストとは、毎年10月にミュンヘンで開催される、毎年約600万人の動員を誇る世界最大のビール祭りです。近年日本でも開催されていたので、ご存知の方も多いかと思います。ミュンヘンの会場では、巨大な仮設ビアホールはもちろん、移動遊園地やお土産物屋さんなどが出店されます。
先ほどご紹介した、ミュンヘンの6大醸造所のみが、「オクトーバーフェストビール」と呼ばれる、アルコール度数が少し高い特別醸造ビールを提供することができます。
日本で買えるPaulanerのビール
【1】Paulaner Weissbier
Weissbierとは白ビール・小麦ビールのことです。Paulaner Weissbierは、小麦をふんだんに使い醸造したビールで、注ぐと濁った金色をしています。口に含んだ瞬間は柔らかいバナナの風味がし、後からマンゴーやパイナップルのようなフルーティーな甘さが広がります。苦味は少なく飲みやすいため、初めてドイツビールを飲む方におすすめです。
Paulaner Weissbier 500ml 429円
