京急電鉄には、まぐろ料理が楽しめる「みさきまぐろきっぷ」がありますが、今回はこの「みさきまぐろきっぷ」で利用できる32店舗の中で、実際に筆者が訪れてお勧めする3店舗についてご紹介したいと思います。
「みさきまぐろきっぷ」とは？
京急電鉄にはいくつかお得なフリー切符がありますが、こちらのお得な【みさきまぐろきっぷ】で巡る三浦海岸の河津桜と三崎のマグロの記事でもご紹介した「みさきまぐろきっぷ」は、
- 発駅～三崎口駅迄の往復と京急バスフリー乗車券の「電車＆バス乗車券」
- まぐろ料理が楽しめる「まぐろまんぷく券」
- 加盟店舗・施設から1つ選んで遊べる「三浦・三崎おもひで券」
の3枚が1組となっているお得な切符です。
まぐろ料理が楽しめる「まぐろまんぷく券」は、32店舗の中から1店舗選んで利用する事ができますが（2020年1月1日現在）、今回は、その中でも筆者が実際に訪れてお勧めする3店舗についてご紹介したいと思います。
なお、「みさきまぐろきっぷ」の詳細についてはコチラのホームページにてご確認下さい。
【1】紀の代
まず、最初にご紹介するのは三崎口駅から京浜急行バス「日ノ出」下車徒歩1分の所にある紀の代です。
こちらのお店は、お得な【みさきまぐろきっぷ】で巡る三浦海岸の河津桜と三崎のマグロでもご紹介しましたが、タレに漬け込んだヅケ、ビントロ、ネギトロ、ホホのユッケの4つが味わえる「とろとろ丼」とまぐろのつみれ汁、まぐろの皮や胃袋などの珍味の日替わり小鉢がセットになっています。
1つの丼ぶりでまぐろの4つの味が味わえるだけでなく、まぐろの胃袋など、その日のお楽しみで日替わりの珍味を堪能する事ができます。なお、平日には日替わり1品がサービスされます。
【2】宗㐂（むねよし）
続いてご紹介するのは、三崎口駅から京浜急行バス「天神町」下車3分の所にある宗㐂（むねよし）です。
こちらのお店では、まぐろの赤身、すき身、炙り身を盛り付けたまぐろ三色丼、心臓のバター焼き、三浦大根のフライ、珍味の小鉢、地魚のあら汁、まぐろのアイスクリームがセットになります。
まぐろの心臓は、80kgのまぐろから10切れ程度しか取れない希少部位。心臓のバター焼きは焼いてもそのまま生でもお好みで選ぶことができ、特製のソースまたはごま油と塩につけて食べます。心臓は何枚かありますので、それぞれのパターンで食べ比べしてみてはどうでしょうか。
また、心臓の弁(心臓のバター焼きの写真中央にある白いもの)は、生レバーのように柔らかな心臓とは異なり、コリコリとした食感になっています。味だけでなく、食感の違いも楽しむ事ができます。なお、平日には自家製ふりかけがもらえます。
