今年3月からEC販売を開始し、4ヶ月で6,000本売れた「壺芋ブリュレ」が増産体制を整えて販売を再開する。
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10月8日より公式オンラインストアで販売再開
「壺芋ブリュレ」は口に含んだ瞬間とろける芋のスイーツ。蜜がしたたるほどにじっくり焼き上げた壺焼き芋に、カスタードをたっぷり詰めた贅沢な一品だ。最短2分で完売した同商品は、増産体制を整えるため一時販売休止していたが、10月8日(金)21:00~より「壺芋ブリュレ」公式オンラインストアでの販売再開を決定した。
壺焼き芋1本の甘みとカスタードの甘み
「壺芋ブリュレ」で使用するさつまいもは、岐阜県大垣市の「つぼ焼いも岐阜総本舗 幸神」でじっくり焼かれた紅はるかやシルクスイート(※)。蜜がしたたるほど柔らかい壺焼き芋に、カスタードを詰め込んで仕上げる。カスタードを詰める際、壺焼き芋をくり抜くことなく1本使用しているため、さつまいも本来の甘みもしっかり味わえる。
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