韓国グルメを堪能できる「bibigo モッパンステーション」が、2021年10月5日（火）～2022年1月16日（日）の期間限定で渋谷109にオープンします。グローバル韓食ブランド「bibigo」や、人気のフルーツビネガー「美酢（ミチョ）」の商品を使ったアレンジメニューが続々と登場します。
韓国グルメを堪能できる「bibigo モッパンステーション」がオープン
韓国グルメを堪能できる「bibigo モッパンステーション」が、2021年10月5日（火）～2022年1月16日（日）の期間限定で渋谷109にオープン。
グローバル韓食ブランド『bibigo』や、人気のフルーツビネガー『美酢（ミチョ）』の商品を使ったアレンジメニューが続々と登場します。
「モッパン」とは、韓国の若者の間で定番の「食べ物を楽しむ姿を映した動画」のこと。
思わず「モッパン」したくなるような期間限定メニューをご紹介します。
「bibigo モッパンステーション」概要
販売場所：IMADA KITCHEN（イマダ キッチン）
SHIBUYA109渋谷店 地下2階「MOG MOG STAND」内（東京都渋谷区道玄坂2-29-1）
開催期間：
第1弾：2021年10月5日（火）～2021年11月30日（火）
第2弾：2021年12月1日（水）～2022年1月16日（日）
人気韓食ブランド『bibigo』『美酢（ミチョ）』のオリジナル限定メニュー
※画像商品「bibigo 肉＆野菜 王マンドゥ（揚げ）」「bibigo 肉＆野菜 水マンドゥ（蒸し）」「bibigo 春雨&野菜 海苔巻き」「甘辛韓国ソース」を使用。
(画像=『ARETTO』より引用)
『bibigo』の定番商品である韓食餃子「マンドゥ」と、お好きなトッピング・ソースを組み合わせて自分だけのオリジナルカップが注文できる「bibigoマンドゥるカップ」。
マンドゥは、全6種から2種類を選べます。
オリジナルソースが、春雨や豆腐、キムチなど韓食餃子ならではの素材と合わさり、マンドゥの旨味を引き立てます。
①マンドゥ全6種
bibigo 肉＆野菜 王マンドゥ 全2種（揚げ、焼き）
bibigo キムチ 王マンドゥ 全2種（揚げ、焼き）
bibigo 肉＆野菜 水マンドゥ 全2種（揚げ、蒸し）
②トッピング全3種 トッピング１品追加につき＋55円（税込）
bibigo 春雨＆野菜 海苔巻き、トッポギ、チーズ
③ソース全3種類（辛さレベル0～2）
プルコギマヨソース（0辛）、ロゼソース（1辛）、甘辛韓国ソース（2辛）
(画像=『ARETTO』より引用)
一口サイズの揚げたてチキンに、ソースを絡めた韓国屋台定番メニューの「ヤンニョムチキン」も登場！
甘辛いbibigoヤンニョムチキンソースをたっぷりと絡め、トッポギをアクセントに加えた「甘辛ヤンニョムチキン」と、bibigoプルコギソースを使用した醤油風味のたれをたっぷりと絡め、ガーリックチップをふんだんに散らした「bibigoプルコギソース」の2種類です。
(画像=『ARETTO』より引用)
フルーツそのままの味わいを活かしたビューティービネガー「美酢」を使用した、グラデーションが美しい「美酢（ミチョ）ゼリーティー」が登場！
ざくろ、いちご、ももの3種類が用意されています。
ジャスミン茶に美酢が合わさることで、仕上がりはすっきりとした甘さに。
美酢ビューティービネガーゼリーのぷるぷる食感もポイントです。
