おいしさの秘密
その1：契約農園で育てた大粒トウモロコシ
一粒ひとつぶ丁寧に作られているギャレットポップコーンは原料となるトウモロコシにも強いこだわりがあります。専属契約した広大な農園で、栄養たっぷりにすくすく育った大粒のトウモロコシだけを使用しています。
その2：オリジナルの“ゴールデン・バタフライ・ブレンド
”ポップコーンには2種類の形があるのをご存知でしょうか。キノコのようにふわっと丸いタイプの「マッシュルーム」は、キャラメルソースをなめらかにコーティングしてくれます。
蝶が羽根を広げたような「バタフライ」は、手づくりのキャラメルや溶けたチーズが絡みやすくなっています。この2つを絶妙なバランスでミックスさせ、ポップさせているので、ふんわり、サクサク、噛むたびにいろいろな食感と味を楽しむことができるのです。
その3：本場シカゴで修業を積んだ職人による手づくりポップコーン
70年以上たった今も変わらない、秘伝のレシピからできるポップコーンづくりは、本場シカゴで修業を積んだ職人だけに認められています。
特に、銅製の釜でキャラメルソースを作る工程では、その日の温度や湿度に応じた繊細な調整が必要で、とても高い技術が求められます。
その4：できたてのポップコーンだけを提供
私たちは毎日お店のキッチンで少量ずつ丁寧に、手づくりすることを大切にしています。
お客様には、その日に店内で作ったばかりの、できたてのポップコーンだけを提供しています。
ギャレット ポップコーン ショップス® 店舗情報
●原宿店（移転のため休業中）
※11月中旬新店舗オープン予定
●酒々井プレミアム・アウトレット店
千葉県印旛郡酒々井町飯積2丁目4番1号 酒々井プレミアム・アウトレット内
●名古屋店
愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1番4号
ジェイアール名古屋タカシマヤ1階 北ブロック デリシャスコート
●ららぽーとEXPOCITY 店
大阪府吹田市千里万博公園2-1
●北千住マルイ店
東京都足立区千住3-92 北千住マルイ 2F
●土岐プレミアム・アウトレット店
岐阜県土岐市土岐ヶ丘1丁目2番地 土岐プレミアム・アウトレット 450 区
●横浜ポルタ店（期間限定）
神奈川県横浜市西区高島2-16 横浜ポルタ B1F スィーツ＆デリ内
●南町田グランベリーパーク店（期間限定）
東京都町田市鶴間3-4-1 南町田グランベリーパーク ギャザリングマーケット内
※この情報は掲載時点での情報です。イベント内容や情報が変更になる場合がございます。必ず公式サイトやお店にご確認してください。
提供・スイーツメディア
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