「鱚」の読み方の正解は・・・・？
(画像=DO-GENより引用)
正解は、「きす」です！
「きす」は皆さんご存じ、あの天ぷらでも定番の魚の「きす」です！
さくっと油であげたサクサクの白身は絶妙ですよね！
「きす」の正式名称は、その身の白さから「シロギス」といい、沿岸の浅い海や砂浜近くに好んで生息しています。
体が小さいくせに、その食性は雑食でゴカイや小さなエビなどを食べる、食欲旺盛な魚でもあります。
昔から釣りの対象魚としても人気で、砂浜から釣り竿を遠投している釣り人を見かけた人もいるのではないでしょうか？
シロギス釣りは、１匹１匹というよりも、一つの仕掛けで３～５匹くらい連なって釣れることもあるので、やってみると意外に楽しいのでオススメです！
提供・DO-GEN
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