【朝ごはんおかず】ご飯派にもパン派にもおすすめしたい、絶品朝ごはん20選！

２、いつものトーストとは一味違う！パンアレンジ

（１）あんバタートースト

あんことバター、そしてマスカルポーネだけで完成する簡単アレンジパン。生クリームよりマスカルポーネの方が重くなくペロっと食べられるそうです。3つの材料を食パンの上に置くだけで、贅沢な朝ごはん気分を味わえます。

（２）玉ねぎチーズトースト

玉ねぎ、マヨネーズの上にあるチーズがとろとろで食欲が湧き出る、玉ねぎチーズトースト。食パンにマヨネーズ、スライスした玉ねぎ、ミックスチーズ、そして仕上げのマヨネーズを重ねて、オーブンで焼き上げると完成します。

（３）バナナココアトースト

朝ごはんにフルーツを取り入れたい人はぜひ試してほしい、バナナココアトースト。食パンの上に輪切りのバナナとココアをかけて焼き上げると完成です。バナナとココアの甘みでお口の中が幸せになります。

（４）悪魔のトースト

テレビでも取り上げられ、話題の悪魔のトースト。食パンの上にチーズとたっぷりの上白糖を乗せて焼き上げると出来上がります。チーズの下にセサミスプレッドを塗るとさらに美味しくなるそうです。チーズの塩気と砂糖の甘みが抜群。

（５）コーンマヨラピュタパン

コーンチーズマヨの真ん中にある半熟卵に思わず目を奪われる、コーンマヨラピュタパン。コーンマヨの真ん中に卵を落としてトーストで3.4分。チーズを乗せてさらに3分焼き上げると完成します。ラピュタの世界観が再現されているのも作ってみたくなるポイントです。

（６）梅しそチキンホットサンド

自粛期間にブームになったホットサンドメーカーを使った一品、梅しそチキンホットサンド。サラダチキンと大葉、梅マヨネーズ、サラダチーズを挟み、ホットサンドメーカーで焼き上げると完成します。和と洋いいとこどりの朝ごはんです。

３、休日に作りたい！優雅な朝ごはんおかず

（１）イチゴサンド

今話題のフルーツサンド。きれいな断面を作るには難しそうに見えますが、生クリームにゼラチンを混ぜるとカットしやすいそうです。

作り方
1)生クリームに砂糖を加えて泡立てる
2)粉ゼラチンをお湯に溶かしてトロリとなるまで混ぜる
3)生クリームに溶かしたゼラチンを入れて再度軽くかき混ぜる
4)食パンに生クリームとイチゴをサンドする
5)ラップにくるんで一晩寝かせる
6)包丁をお湯で温めてカットする

（２）シリアルパンケーキ

シリアルパンケーキとはミニサイズのパンケーキを指します。普通のパンケーキと食感が異なるので新感覚スイーツと話題です。フルーツと一緒に盛り付けたり、クマ型にしたりすることで、見た目が華やかになります。「映え朝食」で気持ちの良い一日のスタートを切れそうですね。

（３）フレンチトースト

フレンチトーストは、冷蔵庫に必ずある、卵や砂糖、牛乳で作れる簡単スイーツなので朝食に最適です。前日から漬けておくと、味が染み込み朝は焼くだけなのでおすすめです。朝から甘いのが苦手な方も付け合わせにフルーツをもってくることで美味しく頂けます。

（４）クロックムッシュ風とろ～りチーズトースト

クロックムッシュと聞くと、カフェでしか食べられない家で作るのが難しそうなメニューですよね。しかしお家でも作れます！チーズが溢れだしていて食欲をそそります。

作り方
1)卵、牛乳、塩コショウを混ぜた乳液に半分切った食パンを浸す。
2)裏返しにして、両面を浸す。斜め切りにしたウインナーを電子レンジで約30秒加熱する。
3)食パンの上に半分切ったとろけるチーズとウインナーを乗せる
4)そのうえにピザ用チーズを乗せる
5)残りのとろけるチーズを乗せる
6)フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、両面をこんがり焼く。

（５）スタバ風スコーン

材料3つだけで、スタバのスコーンがお家で作れます！工程も少ないので簡単に出来上がります。朝からお子さんとお菓子作りをして見てはどうでしょうか？

作り方
1)袋に材料を全て入れてこねる
2)好きな形を作って、180℃余熱したオーブンで10~15分焼く。

４、美味しい朝ごはんおかずで素敵な一日のスタートを切ろう！

美味しそうな朝ごはんおかずを紹介してきましたが、いかがだったでしょうか？
詳しくレシピを知りたい方は出典のリンクをクリックしてみてください。
美味しい朝ごはんで一日の始まりを彩りましょう！

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