大阪の天満の住宅街にある、隠れ家的なこじんまりしたお店。ただ、そこには可愛い×美味しい×ヘルシーなBeauty Smoothieを求めて、国内外からお客さんが殺到！お客さんをとりこにする大人気の秘密をご紹介します。
JTRRD Cafeとは？
2021年2月で4周年を迎え、国内外のメディア掲載実績多数の人気店です。公式サイトにもあるように、「心と体の美を作るフードアートを世界に発信するブランド」としてさまざまなメニューを提供しています。定番メニューはスムージーですが、ただのスムージーではありません！
店舗は2021年現在、国内に10店舗あり、大阪以外にも、関西、福岡、静岡、ハワイなどにも店舗があるます。詳しくは、公式サイトのアクセスをご確認ください。
「JTRRD Cafe 大阪本店」の様子
「JTRRD Cafe 大阪本店」は、天満橋駅から徒歩10分圏内、川沿いに近い住宅街にあります。ただ、雑居ビルの1階にあり、看板もちょこんと出ているくらいで、気づかず素通りしてしまう…そんな佇まいの、まさに隠れ家的な店舗です。
お店に一歩入ると、そこは狭いながらも、とってもお洒落な空間です。スタッフさんのセンスの良さがうかがえます。また、働かれている店員さんは皆さん素敵で、これも人気の一つではないかと思います。ネイルや髪型もきれいにされていて、スラリとしており、モデルさんなのかなと思うような素敵な雰囲気を感じさせます。
テーブル席は1卓、カウンターが5席と狭いので、ゆっくりおしゃべりを楽しんで長居するというよりは、スムージー等の飲食を楽しむのに向いている印象です。
それでは、外国人観光客も多く訪れる、その人気のヒミツである「心と体の美を作るフードアート」をくわしくご紹介します。
まるでアートのような「Beauty Smoothie」
JTRRDの定番メニューのBeauty Smoothieは、とにかく見た目が可愛い！食べるのが本当に勿体ないくらいです。色合いのバランスも素敵で、上から見ても横から見ても隙がなく、全部が本当にアートとなっています。
アートを発信したいというお店のメッセージ通りのデザインで、ずっと眺めていられるほどです。お客様は皆さん、すぐに食べる＆飲むということはしません。皆さん、スマホを片手に写真撮影を長い時間楽しみます。
Beauty Smoothieは、以下の3種類がありますが、迷ってしまい全部頼みたくなります。だからこそ、リピーターが生まれ、人気となっているのでしょうね。
【Beauty Smoothie 3種類】
アートスムージー：フルーツトッピング＆トップが花柄アート
ボンボンスムージー：スムージーの上にフルーツがこんもり
モンスタースムージー：トップがモンスターの絵柄
アートスムージー ショートサイズ
Beauty Smoothieを注文する際は、上記の3種類から一つを選んだあとに、さらにサイズを選んで、味を選ぶ流れとなっています。筆者は、アートスムージーのショートサイズを選びました。
ショートサイズは、6種類の味があるのですが、筆者が頼んだ味は「パイン、もも、みかん、マンゴー」がミックスされた、オレンジ色のスムージーです。グラスの上部がそのミックスされたスムージーで、その下にチアシードが入っています。6種類それぞれ、ミックスされる果物は決まっており、上層部の色が異なります。色で選ぶか、味で選ぶか、悩みどころです。
これだけカラフルですが、着色料は一切使っていないです。色々な果物を混ぜ合わせて色を作り、味も考えられているので、美味×ヘルシーな1杯に仕上がっています。
