ファミリーマート「ブルターニュ産発酵バターのしみ旨フレンチトースト」130円(税込)
続いては、ファミリーマートのフレンチトーストをいただきます。セブン-イレブンと同様に厚切りのカットですが、こちらは甘い混合液が少々控えめに映ります。砂糖を控えめにしたい方にはファミリーマートのほうが良いかもしれません。
さっそく口にしてみましたが、生地はしっとりなめらか。厚切りパンに甘い味が染みており、見た目よりも結構な食べ応えがあります。
これは、商品名にも謳われている「ブルターニュ産発酵バター」の独特のコクのようです。シンプルなフレンチトーストでありながら、芳醇な味わいも楽しむことができます。コーヒーなどとも相性抜群の一品だと思いました。
ローソン「発酵バター香る旨じゅわフレンチトースト」135円(税込)
続いてはローソンのフレンチトーストです。セブン-イレブン、ファミリーマート同様、厚切りの食パンに甘い混合液が塗られていますが、切り込みが加えられており、この線のせいかビジュアル的には最もかわいらしく映りました。
さっそく食べてみましたが、パン生地は弾力が強めでモチモチしています。しかし、この強い弾力感を甘い混合液がしっとりさせており、絶妙な風合いを味わせてくれます。
また、商品名にもある通り発酵バター、クリーム、乳酸菌によって半日以上発酵させて作られており、バターの風合いを特に強く感じることができるのも特徴。甘いだけでなく、パンそのものの素材にもこだわった一品です。