梅雨が明け、日差しのまぶしい季節がやってきました。今回は暑い夏を爽やかにリフレッシュさせてくれるようなレモンのフードを紹介したいと思います。
レモンに含まれるビタミンCは、美白効果や肌荒れを抑えるとも言われており、日差しを浴びる夏には積極的に摂りたいもの。料理やジュースでレモンを取り入れて、暑い夏を乗り切りまししょう！
料理にふりかけるだけで爽やかな風味に
さっぱりとおいしいレモン。料理に振りかけるだけで爽やかな酸味がプラスされるので、夏バテで食欲がないときにもぴったりです。
レモン果汁とオリーブオイル、塩コショウを混ぜれば簡単にドレッシングを作ることができます。塩の代わりに醤油にすれば和風に、ナンプラーやごま油にすればエスニック風にもアレンジ可能です。
パリの定番サラダ、クスクスともレモンは相性◎。ミックスビーンズとクミンとレモンで作るシンプルなメニューは、おつまみにもぴったりです。
お肉や魚介のグリルや煮込み、揚げ物にもさっと振りかけて。レモンの酸味が苦手な方は切り口を焼くと、酸味がまろやかになり、食べやすくなりますよ。
おやつタイムもレモンでビタミンチャージ！
ジュースやお菓子にしてもおいしいレモンは、夏のおやつタイムにもぴったり。インナービューティーケアに力を入れるパリジェンヌたちは日頃からレモンを搾ったお水やレモネードなどをよく飲んでいるのだそう。朝の目覚めに飲めば、爽やかなレモンの香りと酸っぱさに目が覚めますよ。
見て元気に！レモンイエロー＆レモンモチーフ
おいしく、健康や美容にも効果のあるレモンですが、パキッとしたレモンのイエローは見た目にも元気をくれますよね。雑貨などでレモンモチーフを取り入れるのも◎。
レモン柄のクリアバッグは、デニムやTシャツなど夏のカジュアルコーデに華やかさをプラスしてくれるアイテム。
レモンのかたちがキュートなジェルアイパッドは、寝不足で目元が重く感じる朝や夜のリラックスタイムに◎。このとき、レモンのアロマなどを焚いてもいいですね。
レモンの香りは精神的な行き詰まりを解消する働きがあると言われており、気分をリフレッシュさせてくれますよ。
熱を冷まし、リンパや血液の流れをよくしてくれる作用もあるので、夏の美容タイムにはぴったりな香りです。
蒸し暑い夏に爽やかさをプラスしてくれるだけでなく、うれしい効果もあるレモン。これからが夏本番！レモンを上手に取り入れながら、暑い毎日を爽やかに過ごしましょう！
■協力
My Little Box
「Refresh your summer」をテーマにした7月ボックスに疲れもストレスも吹き飛ぶような、フレッシュでエネルギーに満ちたアイテムが入っています。日本未上陸のイギリス発のスキンケアブランド「DR. BOTANICALS ( ドクターボタニカルズ)」のオールインワンバター、「EVITA BOTANIC VITAL（エビータ ボタニバイタル）」のモイストウォーターシールドUVのほか、かわいいレモンモチーフのバッグとジェルアイパッドも◎。
提供・PARIS mag（シンプルで上質なライフスタイルを提案するWEBマガジン）
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