NYへ行かなくても、テイクアウト・お取り寄せ・手作りキットなどで、おうちで楽しめるニューヨーク発祥の美味しいグルメ（ニューヨークベーグル、チョコレートブラウニー、チキンオーバーライスなど）をご紹介します。
【1】ニューヨークベーグル（えび寿ベーグル）
ニューヨーカーが大好きな朝食の定番グルメと言えば、NY名物のベーグル。生地をリング状に丸め、一度茹でてからオーブンで焼いているので、大きくて外はカリカリ、中はもっちりした食感が特徴です。そんなニューヨークスタイルのベーグルを食べるなら、新高円寺にある「えび寿ベーグル」が筆者の一番のおすすめです！
毎朝店内の工房で焼かれるベーグルは、添加物を一切使用していないので体にも優しくお子様にも安心。香ばしい全粒粉や雑穀など約10種類のベーグルがショーケースに並んでいます。お好みのベーグルと具材を選んでサンドイッチも作ってもらえます。
ベーグルの定番サンドと言えば、スモークサーモンとクリームチーズを挟んだ「LOX（ロックス）」。厚めにスライスされたスモークサーモンの塩味と芳醇なチーズが、香ばしくてもっちりしたベーグルと相性抜群。思わず夢中になって、あっという間に完食してしまうほどの癖になる美味しさです。テイクアウトして、おうちで誰の目も気にすることなく、口を大きく開けて思い切り頬張ってみて。
本場NYのベーグルにご興味のある方は、以前にご紹介したブルックリンのベーグル屋さんの記事もぜひご覧ください。
【2】プレッツェルクロワッサン（THE CITY BAKELY)
ニューヨークの老舗ベーカリーと言えば、NYの有名ドラマ『Sex and the city』にも撮影ロケ地として登場した「THE CITY BAKELY（シティベーカリー）」。看板商品の「プレッツェルクロワッサン」は、さくっとした食感のクロワッサンと、塩味の効いたプレッツェルの良いところを併せ持つパンで、独特の食感！
シティベーカリーは日本に2013年に上陸し、2021年7月現在、東京、横浜、大阪、福岡など15店舗展開。残念ながら、ニューヨークの本店は2019年に閉店してしまいましたが、20年以上ニューヨーカーに愛された、ベストセラー商品のプレッツェルクロワッサンを日本各地で食べられるなんて嬉しいですね。
【3】チョコレートバブカ（OVEN.Y.）
ニューヨークで人気のパンと言えば、濃厚なチョコレートがたくさん練りこまれた菓子パン「チョコレートバブカ」。外はサクッとしているのに生地はしっとり感があり、カットした面のチョコレートレイヤーが美しい食べ応えのある東ヨーロッパ発祥の甘いパンです。
そのバブカを購入できるのが、2020年12月に伊勢丹新宿店地下1Fにオープンした「OVEN.Y.」（オーブン・ニューヨーク）、ニューヨークで古くから愛される焼き菓子を提供するNY焼き菓子専門店です。
チョコレートバブカはそのまま食べても美味しいですが、スライスして軽くトーストして食べたり、フレンチトーストにしたり、ホイップクリームやアイスクリームを添えて食べるのもおすすめ。チョコレート好きな方へのプレゼントや、ちょっと贅沢な気分を味わいたい朝食におすすめです。
