絶景ビーチとおしゃれなショップが建ち並ぶオアフ島東部の街・カイルア。 散策に最適なこのエリアは、歩いているだけで魅力的なスイーツに出会うことのできる場所でもあります。 今回はカイルアで美味しいスイーツが楽しめるお店をご紹介します。
マノア・チョコレート・ハワイ／Manoa Chocolate Hawaii
カイルアの小さな工房からスタートしたビーン・トゥ・バー・チョコレートの草分け的存在「マノア・チョコレート・ハワイ」。
2019年、工房併設のショップがあった「カイルア・スクエア」のお隣に、新たな工房兼テイスティングルームを建て、ハワイを代表するチョコレートメーカーになりました。
世界中から厳選したカカオ豆を使い、手作りで丁寧に仕上げるマノアのチョコレートは、最高峰のチョコレートの祭典『サロン・デュ・ショコラ』で最優秀賞を受賞。 定番のダークチョコレートやミルクチョコレートから、ハワイアンシーソルトや自家製のドライジンジャーを入れたものなど、他では味わうことのできないオリジナルチョコレートまで種類豊富に販売しています。
すべてのチョコレートが試食OKなので、実際に食べて、気に入った商品を購入できるのが嬉しいですね。 工房ではカカオ豆からチョコレートバーができるまでの課程を、スタッフの説明を聞きながら見学することもできます。
焙煎後のカカオ豆を細かく砕いてできたスーパーフード「カカオニブ」や、カカオ豆の殻を煮出した「チョコレートティー」、お土産にぴったりのTシャツなどのオリジナルグッズも販売しています。
マノア・チョコレート・ハワイ／Manoa Chocolate Hawaii
住所： 333 Uluniu St., Kailua 電話番号： 808-263-6292 営業時間： 10:00～17:00、日曜10:00～15:00 定休日： 無休 URL： https://manoachocolate.com/
ビッツ&バイツ・カフェ／Bits & Bites Cafe
カイルアで定評があったスコーン専門店「ママニータ・スコーン」が閉店し、2020年2月、その跡地にオープンしたのが、ママニータと同じくスコーンを販売する「ビッツ&バイツ・カフェ」です。
オーナーを務めるのは、ジェシカ・ツァイさん。 店内のショーケースには、ジェシカさんが朝4時過ぎから焼き上げた20種類ほどのスコーンがずらりと並んでいます。 彼女がひとりで切り盛りしているこちらのお店には、朝食やおやつ、手土産にと絶品スコーンを求めるお客さんがひっきりなしに訪れます。
販売されているスコーンは一番人気のクリームチーズのほか、ストロベリーやグアバなど果物が入ったスコーンが日替わりで4～6種類ほど。 さらに、季節のフレーバーやソーセージを使ったものなどがあります。
ハワイでも最高品質の果物を使用したスコーンは、そのままの味わいを大切に、どれもシンプルな美味しさを楽しめるものばかり。 丸くて小ぶりなスコーンは外はサクサク、中はしっとりしているので食べやすく、ぼそぼそとした食感が苦手という方にもおすすめです。
場所は「マクドナルド」やモーニングが人気のレストラン「オーバー・イージー」があるクウレイロード沿い。 アイスクリームの人気店「ダブル・スリー」のお隣です。
ビッツ&バイツ・カフェ／Bits & Bites Café
住所： 320 Kuulei Rd., Kailua 電話番号： 808-778-3352 営業時間： 8:00～13:00 定休日： 日曜 URL： https://www.bbckailua.com/
アグネス・ポーチュギーズ・ベイク・ショップ／Agnes’ Portuguese Bake Shop
「アグネス・ポーチュギーズ・ベイク・ショップ」といえば、カイルアで48年続いた老舗のマラサダ店。 2018年1月、多くの人に惜しまれながら閉店したこちらのお店がフードトラックで復活しました。
リニューアルに向けて動いたのは「レット・ゼム・イート・カップケーキ」の女性オーナー、カヴェヒ・ハウグさんとキム・ポッターさん。 2人はアグネスのブランドネームやマラサダのレシピなどを受け継ぐために、前オーナーのノン・デメロさんの許可を得て、クラウドファンディングで資金を調達しました。
いつでもどこにでも移動販売できるように、店舗を持つのではなく、敢えてフードトラックスタイルを選んだそう。 現在はカイルアの「モケズ・ブレッド＆ブレックファースト」に近い、ロコガールに人気だったブティック「マヌヘアリイ」のあった一角、アグネスがお店を構えていた場所のすぐ近くで営業しています。
フレーバーはプレーン1種類のみですが、以前と変わらない素朴な味わいを楽しむことができます。 前オーナーのデメロさんは「ダウン・トゥ・アース」カカアコ店でリードベーカーとして腕を振るっているようです。
アグネス・ポーチュギーズ・ベイク・ショップ／Agnes’ Portuguese Bake Shop
住所： 5 Ho’olai St., Kailua 電話番号： 808-284-4963 営業時間： 6:00～14:00 定休日： 日曜 URL： https://www.facebook.com/agnesbakeshop
クレープ・ノ・カ・オイ／Crepes No Ka ‘Oi
カイルア名物、美味しいクレープが楽しめるお店が｢クレープ・ノ・カ・オイ｣です。
移転前はインテリアが素敵な小さなカフェといった印象でしたが、2014年、現在の場所に移ったことをきっかけに席数が増え、広いガラス窓がある店内は明るく、天井も高いので開放的な雰囲気に。 屋外席もあるのでカイルアの景色を楽しみながら、のんびりとクレープを味わうことができるようになりました。
気になるメニューは大きく分けて、チーズやハム、野菜などが入った惣菜系と、フルーツやクリームなどが入ったスイーツ系の2種類。 お食事におすすめのメニューは、自家製マカダミアナッツバジルペーストとチキン、ほうれん草、トマト、玉ねぎのソテーが入ったクレープに、バルサミコをかけていただく「ティキ・トーチ」。
スイーツ系クレープでは、クレープの上にフレッシュなストロベリーやブルーベリー、ホイップクリームをトッピングし、その上からハワイアンシュガーをかけた「ベリー・ヘブンリー」が人気です。
場所は「ナル・ヘルスバー＆カフェ」や「コノズ」があるヘキリストリート沿い、「マハロハバーガー」のお隣です。
クレープ・ノ・カ・オイ／Crepes No Ka ‘Oi
住所： 143 Hekili St., Ste. 130, Kailua 電話番号： 808-263-4088 営業時間： 7:00～14:00 定休日： 月曜・火曜 URL： https://www.crepesnokaoi.com/
カイルアはビーチにトレッキング、ショッピングなどいろいろな楽しみ方ができる街。 遊び疲れた後は美味しいスイーツを食べて、ひと休みしてみてくださいね。
提供・LaniLani
