外国人観光客にも人気の高山。江戸時代後期から明治時代に建てられた町家が多く残っており、街歩きが楽しい観光地です。この記事では、高山で訪れたい定番の観光スポットはもちろん、高山で食べたい飛騨牛グルメの人気店をご紹介しています。
【1】飛騨高山さんまち通り
飛騨高山を代表する風情のある町並みが楽しめます
飛騨高山を代表する町並みが、高山市の上一之町〜上三之町あたりをさす「さんまち」です。古い建物が立ち並ぶ美しい通りには人力車も走り、タイムスリップしたよう。
情緒を味わいながら、飛騨牛のにぎり寿司、肉まん、みたらし団子などの食べ歩きも楽しく、また町家を利用した雑貨店やカフェも並びます。
【2】こって牛
飛騨牛料理認定店！飛騨牛にぎりを食べ歩きしよう
飛騨牛にぎりの超人気店で、飛騨牛料理認定店として、最高級である5等級の希少部位を使用しています。
飛騨牛にぎりのメニューは全部で4つあり、中でもおすすめは「飛騨牛トロさしにぎり」です。霜降りの多い部分が使用され、わさび醤油と白髪ねぎで頂く逸品。口の中に入れた瞬間にとろけてしまう美味しさです。
飛騨牛にぎりは、お皿の代わりに「あおさ入り手焼きせんべい」を使用しており、散策しながらでも気軽に味わえます。
【3】飛騨民俗村・飛騨の里
昔ながらの飛騨の農村の暮らしを体験しよう
飛騨高山の中心から少し離れた場所に広がる、野外博物館。江戸時代に建てられた合掌造りの古民家などを移築・復元し、昔ながらの飛騨の農村の暮らしが体験できます。
さるぼぼ作りや小糸焼きの絵付けなどの工芸体験のほか、季節ごとにイベントも開催。とくに10月中旬から11月上旬にかけての紅葉ライトアップや、12月下旬の冬のライトアップが人気です。
【4】御食事処 坂口屋
とろけそうな飛騨牛のにぎり寿司を食べ歩き♪
飛騨牛のA5等牛をステーキや秘伝の味噌ダレ、お寿司などさまざまなメニューで提供しています。とくに秘伝のタレがかかった飛騨牛のにぎり寿司を海老せんべいに載せて提供する「飛騨牛のにぎり寿司」は、飛騨高山の食べ歩きグルメの定番。とろけるような味わいをぜひご堪能ください。
【5】宮川朝市
早朝から賑わいをみせる、日本三大朝市のひとつ
日本三大朝市のひとつ（諸説あり）。高山を流れる宮川沿いに50以上ものお店が並び、四季折々の野菜や果物などが購入できます。珍しい高山の伝統野菜も並ぶこともありますよ。
そして「宮川朝市」の名物といえば、醤油味のみたらし団子。素朴だけれど香ばしくて美味しいこのお団子を手に、朝市を楽しんでみてはいかが。
