株式会社 BAKE とは

株式会社BAKEは「お菓子を、進化させる」というステイトメントのもと、1Brand=1Productのビジネスモデルを軸に、日々進化するIT・テクノロジー使ったユニークなブランド開発および製造手法を取り入れながら「お菓子の可能性」を広げていくことを目指しています。またお菓子作りには欠かすことのできない、より良い原材料の調達・開拓のため、第一次産業と積極的に結びつき「共創」と「オープンイノベーション」を理想に掲げ、お菓子作りの本質を掘りさげながらおいしさを追求し続けていきます。業態、販売方法、デザイン等、お菓子を取り巻く全ての環境に徹底してこだわることで、今までにないワクワクするようなカスタマーエクスペリエンスを提供します。2021年4月現在9ブランド116店舗を展開し、日本で誕生したブランドを国内および海外8カ国・地域へとお届けしています。

会社概要

・名称: 株式会社 BAKE(べイク) 英語表記: BAKE Inc.
・創業：2013年4月
・代表取締役社長 CEO: 山田 純平
・所在地: 〒108-0071 東京都港区白金台3-19-1 興和白金台ビル6F
・事業内容:9ブランドの運営
1）焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」
2）シュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」
3）焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」
4）バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」
5）焼きたてスイートポテトパイ専門店「POGG」
6）ガトーショコラ専門店「Chocolaphil」
7）コンセプチュアルストア「POSTBOX COOKIES」
8）薩摩スイーツ専門店「OIMON」
9）バターゴーフレット専門店「SOLES GAUFRETTE」

※この情報は掲載時点での情報です。イベント内容や情報が変更になる場合がございます。必ず公式サイトやお店にご確認してください。

提供・スイーツメディア



【こちらの記事も読まれています】
＞【シュガーバターの木】いちごミルキーなプレミアムサンドが春限定で登場！全国通販も受付中
＞【ロッテ】2020年「今年の一皿®」は「テイクアウトグルメ」テイクアウト需要に新たな選択！飲食店と連携して“アイスのテイクアウトメニュー”を提供！
＞【リサ・ラーソン】数量限定「ねこサブレ～」第5回予約スタート！
＞【東京ミルクチーズ工場】まるでいちごミルク！？春にぴったりな新味「ミルクチーズケーキいちご」が季節限定発売
＞【SOLES GAUFRETTE（ソールズ ゴーフレット）】「どこまでもバターな一枚。」がコンセプトのもっちり食感のゴーフレット バターゴーフレット専門店から「バターゴーフレット スイートストロベリー」「焼きたてバターゴーフレット スイートストロベリー」期間限定で販売中