姫路城観光と合わせて、散策がてらに周辺の雰囲気も楽しみながら立ち寄っていただきたいパン屋と、そのお店のオススメ商品を幾つかご紹介しようと思います。各店舗ごとに、職人がこだわって作った美味しいパンが揃っていますよ。
【1】ベーカリ燈(ランプ)
路地裏にある、ベーグルとハンバーガーが人気のパン屋さん。姫路駅から大手前通りの西側を姫路城に向かって歩いていると、幟と看板が立っていますので、矢印に沿って路地の中へと歩みを進めましょう。隠れ家を探す感じでワクワクしますよ。お店に一歩足を踏み入れると規則正しく並べられたベーグルの存在感が、ひときわ輝いています！
オススメのパン：ベーグル／183円〜
オススメは、「ベーグル」です。はるゆたかブランドを使用した贅沢な生地ですので、一口食べた瞬間から小麦粉の味がしっかりと感じられます。ホシノ天然酵母で膨らんだ生地はモチモチしていて、直径11cm近くもあり食べ応えも抜群！種類が多いので目移りしちゃいますが、きっとお気に入りの商品が見つかるはず！
こちらのベーグルには、「抹茶＆ホワイトチョコ（214円）」「レモン＆サンフラワー＆チョコ」などの斬新な組み合わせもありますが、不思議と相性がバッチリ！特に「りんごとカシューナッツ（204円）／写真左」は、カシューナッツの食感が心地よいアクセントになって甘く煮詰められたりんごの味を際立たせています。「プレーン(183円)」は、横半分に切って軽くリベイクしてから、お好みのハムやチーズ、又はジャムなどを挟んで召し上がるのもおすすめです。
このほかに筆者が訪れた際は、次のような種類がありましたので参考になさってください。お目当てのベーグルがあれば、電話でお取り置きをお願いしておくほうが良いかもしれません。
- 塩・チーズ／193円
- ブルーベリー／204円
- ブルーベリー、シナモン＆レーズン、クランベリー＆ピーカンナッツ、キャラメルナッツ、栗／204円
- チョコレート、黒ごま＆さつまいも、抹茶＆ホワイトチョコ／214円
- キャラメルマキアート／224円
お店の雰囲気など
アメリカを感じさせるナチュラルな店内には、イートインスペースも。モーニング・ランチ・カフェが楽しめ、オープンしてから約10年経ちますがその人気はとどまるところを知りません。カフェのカウンター席には、姫路城まるごとガイドブックやパンに関する書籍など、20冊以上の本が置いてあります。混み合っていなければ、ゆったりとした時間を過ごしたいですね。
その他のメニュー
ベーグルの美味しさはもちろんですが、こちらのお店の魅力はベーグルだけではありませんよ。アーモンドクリームがトッピングされたクリームパン（142円）や、定番の食パン類（レーズン入り食パン285円）やバケット（255円）なども幅広く揃っています。
イートインを利用するなら、モーニングは平日10時から11時のみで、600円のセット（おすすめのパン、ベーコン、卵料理、ドリンク）と、1,100円のセット（ハンバーガー、ポテトorサラダorスープ、ドリンク）の2種類。
その他の時間帯も、ハンバーガー（660～1,100円、トッピング追加50～300円）、ホットドック類（460～870円）はもちろん、フライ類（410～715円）、ドリンクやアルコール（310円～615円）など充実しています。ただし、ハンバーガーは注文から15分ほどかかるため、お急ぎの場合は電話予約をするのがおすすめ。出来立てのタイミングで受け取り、姫路城を眺めながら食べるというのも素敵ですね。
【2】プロムナード 山陽店
本店は姫路市東辻井にありますが、姫路城観光と合わせて買いやすい場所にあるのが山陽店になります。姫路駅の目の前にある「山陽百貨店」の地下に、お店が入っています。
オススメのパン：ホルン（写真右側）／162円
人気ナンバーワンの「ホルン」は、店長もお気に入りの商品だそう。柔らかめのパン生地に横半分切れ目が入っていて、グラニュー糖と無塩バターが練り合わされたシュガーバターが塗られています。ジャリッとしたグラニュー糖となめらかなバターのコラボが心地よい味わいですよ。予熱したトースターに少しの間放置してから食べると、とろけたバターが口の中に広がってこちらも美味しいです。
お店の雰囲気など
今回ご紹介する中で一番古くからあるパン店です。店内は幅広い年代の方で賑わい、地元の方々に愛されています。
その他のパン
パン生地には全て粗製糖が使われ、国産小麦やバターにもこだわっておられます。食パンは「甘め」「甘さ控えめ」、「柔らかい」「もっちり」など好みに合わせて選ぶこともできるのも特徴。
おすすめは、りんごとナッツのデニッシュ（249円／写真左手前）。歯ごたえが残るように煮られたりんごや数種類のナッツ、アーモンドクリームが入っており、食べた瞬間に口に広がる贅沢な味が印象的です。また、あんバター（238円／写真左奥）は、バターの塩気と粒あん甘味の相性ピッタリ。パンのかたさも絶妙にマッチしています。
さらに、数年越しに復活した「ポムアンクルート（1個 1,080円、1/4個 270円）」も注目。丸ごと1玉のりんごのコンポートをスポンジケーキで包み、それをさらにデニッシュ生地で包んで焼いてあり、人気があるそう。また「おにぎりパン（205円）」など、新商品にも目が離せませんよ。
