これまでに通ったカフェの数は1,000軒以上というスイーツLOVE女子な筆者友人の激押しのお店、第3弾!今回は、チョコレート好きにはたまらない…エクチュア(ek-chuah)からほり「蔵」本店をご紹介します。(第1弾・第2弾は記事末をご覧ください)
エクチュアとは
エクチュアは、大阪を中心に日本中で愛されているチョコレート専門店です。オーナーが、チョコレート文化を日本に伝えたいという思いで、大阪・心斎橋にOPENしました。
本店は、大阪市谷町にあるカフェスタイルの「蔵」。そのほか大阪に3店舗あります。ちなみに、もりのみやキューズモールには、そこでしか食べられないオリジナルソフトが売られています。
【エクチュアの店舗】
・エクチュア からほり「蔵」本店
・大丸心斎橋店(お菓子売り場)
・エクチュアもりのみやキューズモール
・大阪タカシマヤ店(食料品フロア)
エクチュアの人気の理由
エクチュアは、年間1,000軒カフェ巡りをするスイーツ好きの筆者の友人も一押しするお店です。その人気のヒミツをひも解いていきましょう。今回は、カフェとショップを併設している、本店「蔵」の店舗の様子をご紹介いたします。
1.老舗のチョコレート専門店
エクチュアは、1986年にチョコレート専門店としてOPENしました。近年ではよく見かけるようになりましたが、1986年当時でチョコレート専門店というのは、非常に珍しかったのではないでしょうか。
老舗ながらも、現在でも人気ということは、それだけ愛されるチョコレートを提供している証拠ですね。
2.とにかくチョコが絶品
とにかくチョコレートが絶品で、濃厚です。一口入れただけで、幸せパワーが一気に全身を包み込んでくれます。チョコレートをぎゅっと濃縮したような風味を味わえます。
筆者はチョコケーキが乗ったチョコパフェとホットチョコレートドリンクを頂きましたが、濃厚の一言。ホットチョコは香りも素晴らしく、至福のひと時であったことは言うまでもありません。
3.チョコメニューが豊富
メニューは20種類弱あり、チョコレート好きが迷ってしまうものばかり。チョコレート、ケーキ、ムース、パフェ、季節限定メニュー等のカテゴリーがあり、それぞれに2~3種類程のメニューがあります。
4.季節ごとに旬の期間限定メニューが登場
定番に加えて、季節限定メニューがあるのがリピーターを生んでいる理由の一つでしょう。季節限定メニューは毎月変わり、公式サイトで確認ができます。
季節限定メニューは、毎月、3種類(ケーキ、ムース、パフェ)で登場します。数年を見てみると、年により若干変わりますが、だいたい毎年同じメニューが登場しています。メニュー名に「チョコレート」がついていなくても、チョコレートが使われていますよ。
【Season Menu】※過去のメニュー例の一部
1月:きなこチョコケーキ、酒粕チョコレートケーキ、きなこチョコパフェ
2月:バイオレットサイ、バイオレットパフェ
3月:さくらケーキ、さくらムース、さくらパフェ
4月:苺チーズケーキ、苺ロールケーキ、苺パフェ
5月:抹茶チョコケーキ、抹茶チョコババロア、抹茶パフェ
6月:レモンケーキ、レモンムース、レモンパフェ
7月:ルビーフランボワーズティラミス、オレンジホーリーケーキ、オレンジチョコパフェ
8月:ココナッツケーキ、パッションチョコケーキ、チョコミントパフェ
9月:キャラメルチョコケーキ、キャラメルチーズケーキ、キャラメルパフェ
10月:サツマイモとチョコレートのケーキ、かぼちゃチーズケーキ、サツマイモとかぼちゃのパフェ
11月:紅茶のチョコレートケーキ、マロンムースケーキ、マロンパフェ
12月:ベリーベリーケーキ、フロマージュムース、ベリーベリーパフェ